Rudus idæus remontant (bifère) var. Autumn Bliss®
Rouge foncé, conique, gros calibre (4 à 5 g), excellente qualité. - Juin-juillet puis en septembre jusqu'aux gelées. - Précoce, bonne productivité, vigoureux.
Rudus idæus remontant (bifère) var. 'Fallgold'
Original par sa couleur jaune, très sucré et aromatique. - Fin juillet-août puis fin septembre jusqu'aux gelées. - Excellent goût, les oiseaux sont moins attirés par les framboises de couleur jaune.
Rudus idæus remontant (bifère) var. 'Héritage'
Ferme, de calibre moyen, saveur acidulée mais à forte teneur en sucre. - Abondante en août puis septembre jusqu'aux premières gelées. - La référence, facile à cueillir, rustique, adapté à la congélation. Évitez les expositions nord et ombre.
Rudus idæus remontant (bifère) var. 'Sumo'
Très gros fruit (d'où son nom), sucré, savoureux. - Mi-août puis septembre jusqu'aux premières gelées. - Facile à cultiver, productif.
Rudus idæus remontant (bifère) var. 'Surprise d'automne'
Petit fruit, jaune presque blanc, saveur douce, sucrée, agréable. - Juin-juillet puis août-septembre jusqu'aux gelées. - Variété ancienne (1866). Productif, vigoureux, très rustique.
Rudus idæus remontant (bifère) var. 'Zeva'
Gros fruit rouge foncé à violet, très parfumé. - Juin-juillet, puis septembre-octobre jusqu'aux gelées. - Un peu mou, ne supporte pas le transport, peu de palissage.
Rudus idæus remontant (bifère) var. 'Cumberland'
Gros fruits noirs, savoureux. - Production tardive. - Importante production. Disponible principalement au Canada.
Rudus idæus non-remontant (unifère) var. Glen Ample®
Très gros fruit, ferme, rouge clair, acidulé et parfumé. - Début juillet à mi-août - Bonne conservation, sans épine, idéal pour les jeunes enfants qui ne se blesseront pas.
Rudus idæus non-remontant (unifère) var. 'Malling Promise'
Gros calibre, rouge, pointu, parfumé, tendre et sucré. - Précoce début juin à début juillet. - Variété très productive. Vigoureux et résistant, supporte les terrains secs.
Rudus idæus non-remontant (unifère) var. 'Meeker'
Bonne taille, rouge pourpre, ferme, parfumé. - Étalée sur 4 à 5 semaines de mi-juin à fin juillet. - La référence, vigoureux, drageonne facilement, résiste à l'oïdium. À associer avec le 'Zeva' ou l''Héritage'.
Rudus idæus non-remontant (unifère) var. 'Schoenemann' ou 'Schönemann'
Très gros fruits rouge foncé, parfumé, sucré et acidulé. - Début juillet à mi-août. - Vigoureux, très productif, cueillette facile, cannes assez droites.
Rudus idæus non-remontant (unifère) var. 'Tulameen'
Gros fruits fermes, coniques, arôme puissant, excellent en bouche. - Fin juin à début août. - Reconnu pour sa qualité gustative, vigueur moyenne, préfère les sols bien drainés.
Rudus idæus non-remontant (unifère) var. 'Willamette'
Petit fruit, rouge foncé, acidulé et fruité, assez goûteux. - Précoce, mi-juin à mi-juillet. - Facile à cultiver, rustique, résistant, bon rendement, souvent utilisé dans les cultures à grandes échelles
Rudus idæus non-remontant (unifère) var. 'Purple Royalty'
Gros fruits pourpre violet, juteux. - Production tardive. - Vigoureux, cannes rigides, à utiliser plutôt en pâtisserie, alcool et confiture.
Framboisier sauvage 'Calotte'
Fruits comestibles. Précautions sanitaires, écologiques et légales à prendre. - Production en septembre. - Pousse 5 à 10 ans après une coupe de bois, de hêtre en particulier, plein soleil, sol bien drainé.
À noter : photo d'une variété blanche à venir.
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