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une plante pour faire cailler le lait de vache
Question posée par
Cormerais
29/01/2017
je souhaite faire des caillebotes. Je ne veux pas utiliser de pressure. Alors quelle plante ?
1 réponse d'expert
FG
fleur granger
jardinier-pépiniériste
1 vote réponse utile
Le 31/01/2017
Bonjour,
Si vous souhaitez remplacer la présure animale par une présure végétale, vous pouvez utiliser le gaillet jaune (qu'on appelle d'ailleurs parfois le caille-lait), l'artichaut ou le chardon.
Certaines fiches sont même disponibles sur Ooreka !
Bonne journée
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