Edelweiss

Edelweiss en résumé

Dénomination

  • Nom(s) commun(s)

    Edelweiss, Etoile-d'argent

  • Nom(s) latin(s)

    Leontopodium alpinum

  • Famille

    Astéracées

  • Type(s) de plante

    Fleur ▶ Plante à fleurs

Esthétique

  • Couleur des fleurs

  • Couleur des feuilles

  • Végétation Vivace : Plante qui vit plus de deux ans.
    Annuelle : Plante qui vit moins d'un an.
    Bisannuelle : Plante dont le cycle de vie dure deux années. La première année, la plante se développe ; la seconde année, elle donne fleurs et fruits, puis elle meurt.
    Pour en savoir plus

    Vivace
  • Feuillage Persistant : Le feuillage dure toute l'année.
    Semi-persistant ou semi-caduc : La plante conserve une partie de son feuillage toute l'année.
    Caduc : La plante perd ses feuilles à l'automne.
    Pour en savoir plus

    Caduc
  • Hauteur à maturité La hauteur à maturité est la hauteur à laquelle la plante s'élève naturellement quand elle bénéficie des conditions les plus favorables.
    La plante pourra prendre du temps pour atteindre cette hauteur, en fonction de la vitesse de sa croissance.
    La plante pourra aussi ne jamais atteindre sa hauteur à maturité, si elle est taillée régulièrement, ou si elle n'est pas cultivée dans les conditions optimales pour sa croissance.
    Pour en savoir plus

    0,15 à 0,30 m

Jardinage

  • Entretien Facile : La plante ne nécessite pas de soin particulier, ou des soins très simples.
    Modéré : La plante nécessite des soins réguliers ou un peu de pratique en jardinage.
    Difficile : La plante nécessite des soins importants et un savoir-faire en jardinage.
    Pour en savoir plus

    Facile
  • Besoin en eau Le besoin en eau de la plante peut être assuré par la pluie, l'humidité naturelle du sol ou l'arrosage. Pour évaluer l'arrosage nécessaire, il faut aussi prendre en compte la température ambiante, à cause de l'évaporation, et de la capacité du sol à retenir l'eau.
    Faible : Pour une plante d'intérieur, arroser tous les mois. Pour une plante d'extérieur, elle supporte bien la sécheresse.
    Moyen : Pour une plante d'intérieur, arroser toutes les semaines ou toutes les deux semaines. Pour une plante d'extérieur, elle aura besoin d'apports d'eau avant que le sol sèche.
    Important : Pour une plante d'intérieur, arroser plusieurs fois par semaine. Pour une plante d'extérieur, il lui faut des apports d'eau abondants et réguliers.
    Pour en savoir plus

    Faible
  • Croissance Lente : La plante atteint sa maturité en plusieurs décennies.
    Normale : La plante atteint sa maturité en quelques années.
    Rapide : La plante atteint sa maturité en quelques mois.
    Pour en savoir plus

    Normale
  • Multiplication La multiplication consiste à créer une nouvelle plante soi-même.
    Semis : La plante se reproduit par la plantation de graines.
    Pour en savoir plus
    Division : Une partie de la racine (rhizome, tubercule) sert à créer de nouvelles pousses.
    Pour en savoir plus
    Bouturage : Une branche est plantée en terre, où elle produit de nouvelles racines.
    Pour en savoir plus
    Marcottage : La branche n'est pas coupée de la plante mais elle est en partie enfouie dans la terre, où elle développe ses propres racines.
    Pour en savoir plus
    Greffe : Un fragment de plante est implanté sur une autre plante.
    Pour en savoir plus
    Impossible : Il n'est pas possible, pour un particulier, de multiplier sa plante. S'il en veut une autre, il lui faut l'acheter auprès d'un professionnel.

    Semis Division
  • Résistance au froid Résistante (rustique) : Plante résistante au gel.
    À protéger (semi-rustique) : Plante qui supporte la fraîcheur mais qui nécessite une protection contre le gel.
    À rentrer (fragile) : Plante qui craint le froid et qui doit être abritée pendant la saison froide.
    Pour en savoir plus

    Résistante
  • Type de sol Sol argileux : Terre lourde et collante quand elle est humide, qui durcit et craquelle en séchant.
    Sol calcaire : Terre claire et crayeuse, sèche l'été et boueuse l'hiver.
    Sol sableux : Terre légère, facile à travailler et qui retient mal l'eau.
    Sol caillouteux : Sol chargé de cailloux et pauvre en matières organiques.
    Humifère : Noire et facile à travailler, elle ressemble à la terre en forêt.
    Terre de bruyère : Sol acide (pH 4 à 5), sableux et riche en humus.
    Terreau : C'est facile, cette terre s'achète en magasin !
    Pour en savoir plus

    Sol calcaire Sol caillouteux
  • PH du sol Le pH mesure l'acidité du sol.
    Sol alcalin : Le pH est supérieur à 7. Il s'agit principalement des sols calcaires.
    Sol neutre : Le pH est compris entre 6,5 et 7,2. La plupart des plantes y poussent correctement.
    Sol acide : Le pH est inférieur à 7. Il s'agit principalement des terres de bruyère.
    Pour en savoir plus

    Sol alcalin Sol neutre
  • Humidité du sol L'humidité du sol ne dépend pas de la pluie, mais de la manière dont le sol conserve l'eau ou non.
    Sol drainé : Sol frais mais où l'eau ne stagne pas.
    Sol humide : Sol où de l'eau stagne.
    Sol sec : Sol qui ne retient pas l'eau.
    Sol frais : Sol qui reste constamment humide (mais pas trempé). Pour en savoir plus

    Sol drainé Sol sec
  • Densité

    9 pieds/m²

Emplacement

  • Exposition Soleil : La plante doit avoir du soleil direct toute la journée. En intérieur, c’est directement (moins d’1 m) devant une fenêtre orientée sud ou ouest.
    Mi-ombre : La plante doit avoir du soleil une partie de la journée seulement. En intérieur, c’est devant une fenêtre à l’est ou plus éloignée d’une fenêtre orientée sud ou ouest.
    Ombre : La plante doit être à l'ombre d'autres plantes. En intérieur, c’est le cas des pièces en hiver, des fenêtres au nord ou en partie occultées et quand la plante est loin de la fenêtre (+ de 2 m).
    Pour en savoir plus

    Soleil
  • Utilisation extérieure

    Balcon ou terrasse Massif ou bordure Rocaille
  • Plantation Pleine terre : La plante peut être plantée directement dans la terre.
    Bac, pot ou jardinière : La plante peut être plantée dans un bac. (Le volume du bac doit être adapté à la taille de la plante.)
    Pour en savoir plus

    Pleine terre Bac, pot ou jardinière
  • Climat

Plantation

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

Floraison

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

Cette petite plante vivace alpine fait partie de la famille des Astéracées et pousse au sommet des hautes montagnes.

En Suisse, on le cultive spécifiquement pour ses propriétés cosmétiques anti-âges avérées. L’edelweiss contient en effet de l’antioxydant qui a l’avantage de ralentir le vieillissement des cellules.

L’edelweiss a aussi des propriétés anti-inflammatoires et s’utilise également en cuisine, il s’associe très bien avec le chocolat.

En Europe, il s’agit aujourd’hui d’une espèce protégée qu’il est interdit de cueillir. Toutefois, certaines communes tolèrent sa cueillette à raison d’une contenance d’une main de personne adulte.

Espèces et variétés d’edelweiss

L’edelweiss des jardins d’origine horticole est identique à l’edelweiss des montagnes (Leontopodium alpinum), nommé aussi étoile-d’argent.

Il présente les mêmes caractéristiques :

  • Une plante à fleurs qui forme des touffes étalées, mesurant de 0,10 à 0,20 m de hauteur.
  • Des fleurs laineuses blanches, en forme de rosette sur un feuillage d’argent, duveteux, ovale et lancéolé.
  • Sa floraison a lieu de mai à septembre.

On distingue quelques variétés intéressantes.

'Mont Blanc'

Edelweiss 'Mont Blanc'
  • Hauteur : 0,20 m
  • Qualités : Plus grand que le type.

'Mignon'

Edelweiss 'Mignon'
  • Hauteur : 0,10 m
  • Qualités : Très compact, idéal en rocaille.

'Matterhorn'

 'Matterhorn'
  • Hauteur : 0,15 m
  • Qualités : Fleur particulièrement laineuse.

'Zugspitze'

Edelweiss 'Zugspitze'
  • Hauteur : 0,15 m
  • Qualités : Très florifère.

Semis et plantation de l’edelweiss

Semis et plantation de l’edelweiss

Où planter l'edelweiss ?

L'edelweiss apprécie les sols pauvres, secs, rocailleux, voire calcaires. Une terre trop riche entraîne la disparition de son aspect duveteux.

Supportant mal l'humidité, il doit être installé dans un sol bien drainé.

Il est idéal en rocaille, mais s'adapte à la plantation en potée ou sur un muret. Il apprécie les situations bien ensoleillées, mais non brûlantes.

Quand et comment le planter ?

  • Plantez l'edelweiss de préférence au printemps à raison de 9 pieds/m².
  • Optez pour un mélange de terre de jardin et de terreau.

Conseils : en cas de terre trop riche, ajoutez-lui du sable. En pot, installez une couche de substrat drainant (billes d'argiles, gravier, etc.).

Quand et comment semer l'edelweiss ?

Il est aussi possible de semer en mars-avril sous châssis froid :

  • Remplissez une terrine d'un mélange à parts égales de terreau et de sable et tassez.
  • Semez à l'aide d'un semoir à main.
  • Recouvrez d'une fine pellicule de substrat et tassez à nouveau.
  • Arrosez finement à l'aide d'un pulvérisateur.
  • Lorsque les plants ont atteint 3-4 cm de haut, repiquez sous châssis en godet individuel.
  • Mettez en place en août quand les plants atteignent 8 cm environ. La floraison aura lieu au printemps suivant.

Culture et entretien de l’edelweiss

Culture et entretien de l’edelweiss

L’edelweiss ne demande pratiquement aucun entretien. Cependant, quelques gestes peuvent contribuer à le maintenir en bonne santé :

  • Ôtez les fleurs fanées au fur et à mesure pour stimuler la floraison.
  • Griffez le sol régulièrement pour l’aérer.
  • L’edelweiss demande très peu d’arrosage : n’arrosez qu’en cas de fortes chaleurs.
  • Rabattez à l’automne pour stimuler l’apparition de nouvelles pousses.

Cette plante n’a pas besoin d’engrais.

Maladies, nuisibles et parasites

L'edelweiss redoute les excès d'humidité, les limaces, les escargots et les pucerons.

  • Pour lutter contre les limaces et escargots, installez des pièges à bière dont raffolent ces gastéropodes.
  • Contre les pucerons, éliminez les colonies au jet d'eau ou lavez le feuillage avec une solution de savon mou.

Multiplication de l’edelweiss

Multiplication de l’edelweiss

Il est possible de multiplier l'edelweiss par semis de graines récupérées après la floraison :

  • Attendez 2 à 3 semaines après la floraison que la fleur sèche.
  • Coupez les tiges et récupérez les graines.

Il est également possible de diviser les vieilles souches juste après la floraison.

Conseils écologiques

Le purin de fougères permet de lutter contre les limaces, les escargots et les pucerons.

Un peu d’histoire…

L’edelweiss est originaire de Sibérie et a immigré en Europe durant les périodes glaciaires du quaternaire. Il est l’emblème des Alpes et plus particulièrement des guides et des alpinistes.

Son nom provient des mots allemands edel, « noble », et weiss, « blanc ».

La légende raconte qu’il serait né des larmes de la reine des neiges, versées pour la mort des alpinistes ayant péri de s’être aventurés trop haut dans l’espoir de voir son sourire.



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