Crocus

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Crocus en résumé

Dénomination

  • Nom(s) commun(s)

    Crocus

  • Nom(s) latin(s)

    Crocus

  • Famille

    Iridacées

  • Type(s) de plante

    Fleur ▶ Plante à fleurs

Esthétique

  • Couleur des fleurs

  • Couleur des feuilles

  • Végétation Vivace : Plante qui vit plus de deux ans.
    Annuelle : Plante qui vit moins d'un an.
    Bisannuelle : Plante dont le cycle de vie dure deux années. La première année, la plante se développe ; la seconde année, elle donne fleurs et fruits, puis elle meurt.
    Pour en savoir plus

    Vivace
  • Feuillage Persistant : Le feuillage dure toute l'année.
    Semi-persistant ou semi-caduc : La plante conserve une partie de son feuillage toute l'année.
    Caduc : La plante perd ses feuilles à l'automne.
    Pour en savoir plus

    Caduc
  • Hauteur à maturité La hauteur à maturité est la hauteur à laquelle la plante s'élève naturellement quand elle bénéficie des conditions les plus favorables.
    La plante pourra prendre du temps pour atteindre cette hauteur, en fonction de la vitesse de sa croissance.
    La plante pourra aussi ne jamais atteindre sa hauteur à maturité, si elle est taillée régulièrement, ou si elle n'est pas cultivée dans les conditions optimales pour sa croissance.
    Pour en savoir plus

    0 à 0,30 m

Jardinage

  • Entretien Facile : La plante ne nécessite pas de soin particulier, ou des soins très simples.
    Modéré : La plante nécessite des soins réguliers ou un peu de pratique en jardinage.
    Difficile : La plante nécessite des soins importants et un savoir-faire en jardinage.
    Pour en savoir plus

    Facile
  • Besoin en eau Le besoin en eau de la plante peut être assuré par la pluie, l'humidité naturelle du sol ou l'arrosage. Pour évaluer l'arrosage nécessaire, il faut aussi prendre en compte la température ambiante, à cause de l'évaporation, et de la capacité du sol à retenir l'eau.
    Faible : Pour une plante d'intérieur, arroser tous les mois. Pour une plante d'extérieur, elle supporte bien la sécheresse.
    Moyen : Pour une plante d'intérieur, arroser toutes les semaines ou toutes les deux semaines. Pour une plante d'extérieur, elle aura besoin d'apports d'eau avant que le sol sèche.
    Important : Pour une plante d'intérieur, arroser plusieurs fois par semaine. Pour une plante d'extérieur, il lui faut des apports d'eau abondants et réguliers.
    Pour en savoir plus

    Moyen
  • Croissance Lente : La plante atteint sa maturité en plusieurs décennies.
    Normale : La plante atteint sa maturité en quelques années.
    Rapide : La plante atteint sa maturité en quelques mois.
    Pour en savoir plus

    Normale
  • Multiplication La multiplication consiste à créer une nouvelle plante soi-même.
    Semis : La plante se reproduit par la plantation de graines.
    Pour en savoir plus
    Division : Une partie de la racine (rhizome, tubercule) sert à créer de nouvelles pousses.
    Pour en savoir plus
    Bouturage : Une branche est plantée en terre, où elle produit de nouvelles racines.
    Pour en savoir plus
    Marcottage : La branche n'est pas coupée de la plante mais elle est en partie enfouie dans la terre, où elle développe ses propres racines.
    Pour en savoir plus
    Greffe : Un fragment de plante est implanté sur une autre plante.
    Pour en savoir plus
    Impossible : Il n'est pas possible, pour un particulier, de multiplier sa plante. S'il en veut une autre, il lui faut l'acheter auprès d'un professionnel.

    Division
  • Résistance au froid Résistante (rustique) : Plante résistante au gel.
    À protéger (semi-rustique) : Plante qui supporte la fraîcheur mais qui nécessite une protection contre le gel.
    À rentrer (fragile) : Plante qui craint le froid et qui doit être abritée pendant la saison froide.
    Pour en savoir plus

    Résistante
  • Type de sol Sol argileux : Terre lourde et collante quand elle est humide, qui durcit et craquelle en séchant.
    Sol calcaire : Terre claire et crayeuse, sèche l'été et boueuse l'hiver.
    Sol sableux : Terre légère, facile à travailler et qui retient mal l'eau.
    Sol caillouteux : Sol chargé de cailloux et pauvre en matières organiques.
    Humifère : Noire et facile à travailler, elle ressemble à la terre en forêt.
    Terre de bruyère : Sol acide (pH 4 à 5), sableux et riche en humus.
    Terreau : C'est facile, cette terre s'achète en magasin !
    Pour en savoir plus

    Sol calcaire Sol caillouteux
  • PH du sol Le pH mesure l'acidité du sol.
    Sol alcalin : Le pH est supérieur à 7. Il s'agit principalement des sols calcaires.
    Sol neutre : Le pH est compris entre 6,5 et 7,2. La plupart des plantes y poussent correctement.
    Sol acide : Le pH est inférieur à 7. Il s'agit principalement des terres de bruyère.
    Pour en savoir plus

    Sol neutre
  • Humidité du sol L'humidité du sol ne dépend pas de la pluie, mais de la manière dont le sol conserve l'eau ou non.
    Sol drainé : Sol frais mais où l'eau ne stagne pas.
    Sol humide : Sol où de l'eau stagne.
    Sol sec : Sol qui ne retient pas l'eau.
    Sol frais : Sol qui reste constamment humide (mais pas trempé). Pour en savoir plus

    Sol drainé

Emplacement

  • Exposition Soleil : La plante doit avoir du soleil direct toute la journée. En intérieur, c’est directement (moins d’1 m) devant une fenêtre orientée sud ou ouest.
    Mi-ombre : La plante doit avoir du soleil une partie de la journée seulement. En intérieur, c’est devant une fenêtre à l’est ou plus éloignée d’une fenêtre orientée sud ou ouest.
    Ombre : La plante doit être à l'ombre d'autres plantes. En intérieur, c’est le cas des pièces en hiver, des fenêtres au nord ou en partie occultées et quand la plante est loin de la fenêtre (+ de 2 m).
    Pour en savoir plus

    Soleil
    Mi-ombre
  • Utilisation extérieure

    Balcon ou terrasse Prairie Bosquet ou forêt Massif ou bordure Rocaille
  • Plantation Pleine terre : La plante peut être plantée directement dans la terre.
    Bac, pot ou jardinière : La plante peut être plantée dans un bac. (Le volume du bac doit être adapté à la taille de la plante.)
    Pour en savoir plus

    Pleine terre Bac, pot ou jardinière
  • Climat

Plantation

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

Floraison

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

Le crocus est une plante bulbeuse qui fait partie de la famille des Iridacées. Vivace et rustique, elle est originaire des régions méditerranéennes.

Crocus vient du mot grec krokos qui signifie « safran ». Toutefois, cette épice est extraite seulement de l’espèce Crocus sativus (« crocus cultivé »).

Le crocus est une fleur de petite taille à la floraison printanière ou automnale. Le plus répandu est le crocus à la floraison printanière. Presque toutes les espèces de crocus ouvrent leurs fleurs à la lumière et les laissent fermées si le temps est nuageux.

La floraison s’étend de février à mai ou de septembre à décembre selon les espèces. Les superbes coloris de ces fleurs sont souvent panachés.

Espèces et variétés de crocus

Il existe un peu moins d’une centaine d’espèces de crocus qui sont classées selon leur époque de floraison.

Espèces à floraison printanière

Crocus vernus

Espèces à floraison printanière Crocus vernus
  • Floraison : De mars à avril.
  • Hauteur : 0,15 m.
  • Qualités : Grosses fleurs odorantes. Nombreuses variétés aux couleurs très variées : 'Pickwik' à fleurs violettes striées de blanc ; 'Jeanne d’Arc' à fleurs blanches ; 'Grand jaune' à fleurs jaunes, etc.

Crocus chrysanthus

Espèces à floraison printanière Crocus chrysanthus
  • Floraison : De fin janvier à mars.
  • Hauteur : 0,07 à 0,15 m.
  • Qualités : Petites fleurs. Nombreuses variétés horticoles : 'Ard Schenk' à fleurs blanches ; 'Blue Pearl' à fleurs bleu pâle ; 'Prins Claus' à fleurs blanches et violettes.

Crocus tommasinianus

Espèces à floraison printanière Crocus tommasinianus
  • Floraison : De février à mars.
  • Hauteur : 0,07 à 0,10 m.
  • Qualités : Fleurs fines en étoile. 'Ruby Giant' présente des grandes fleurs mauves.

Crocus ancyrensis

Espèces à floraison printanière Crocus ancyrensis
  • Floraison : De février à mars.
  • Hauteur : 0,05 à 0,10 m.
  • Qualités : 'Golden Bunch' présente des fleurs jaune d’or.

Crocus sieberi

Espèces à floraison printanière Crocus sieberi
  • Floraison : De février à mars.
  • Hauteur : 0,07 à 0,10 m.
  • Qualités : Fleurs tricolores violet, blanc et jaune pour la variété 'Tricolor'.

Espèces à floraison automnale

Crocus cultivé (Crocus sativus)

Espèces à floraison automnale Crocus cultivé (Crocus sativus)
  • Floraison : D’octobre à novembre.
  • Hauteur : 0,05 à 0,15 m.
  • Qualités : Production de safran très utile en cuisine. Fleurs qui restent ouvertes nuit et jour, contrairement aux autres espèces de crocus.

Crocus banaticus

Espèces à floraison automnale Crocus banaticus
  • Floraison : D’octobre à décembre.
  • Hauteur : 0,08 m.
  • Qualités : Fleurs en forme d’iris. Le plus facile à cultiver mais rare.

Crocus pulchellus

Espèces à floraison automnale Crocus pulchellus
  • Floraison : Octobre.
  • Hauteur : 0,10 m.
  • Qualités : Fleurs en coupe solitaire bleue veinée de violet.

Crocus speciosus

 Crocus speciosus
  • Floraison : Octobre.
  • Hauteur : 0,15 à 0,20 m.
  • Qualités : Grandes fleurs bleu violet. Se naturalise facilement.

Crocus niveus

Espèces à floraison automnale Crocus niveus
  • Floraison : D’octobre à novembre.
  • Hauteur : 0,15 cm.
  • Qualités : Grandes fleurs blanches au parfum de lilas.

Plantation du crocus

Plantation du crocus

Où planter le crocus ?

Le crocus aime une exposition ensoleillée voire la mi-ombre pour certaines espèces et à l'abri des vents forts pour les crocus printaniers.

Cette plante à fleurs n'aime pas l'humidité et préfère un sol bien drainé, même calcaire.

On peut planter le crocus en rocailles, en groupes dans des massifs d'arbustes, au pied des arbres en sous-bois, sur une pelouse ou en pots. Il peut aussi être forcé (technique qui consiste à profiter des fleurs avant l'heure). Pour former de belles touffes florales, il est préférable de le planter en groupe et non isolé.

Si vous souhaitez fleurir votre pelouse avec des crocus, privilégiez un effet naturel. Lancez les bulbes en l'air et plantez-les là où ils sont tombés.

Bon à savoir : le crocus s'associe bien avec la tulipe, le myosotis, la primevère et la pulmonaire.

Quand et comment le planter ?

  • Pour les crocus à la floraison printanière : les bulbes sont mis en place à partir du mois de septembre jusqu'à la mi-novembre, en évitant les gelées.
  • Pour les crocus à la floraison automnale : les bulbes sont mis en pleine terre de juillet à août.

La plantation s'effectue de préférence avec un plantoir à bulbe (à privilégier par rapport à un plantoir pointu) ou à la main :

  • Plantez les bulbes à 5 cm de profondeur, avec un écartement de 5 cm ou par groupes de 3 à 5, tous les 15 cm dans une terre légère.
  • Il est possible de préparer un petit lit de cailloux dans le trou pour permettre un bon drainage.
  • Tassez bien le sol. Il est inutile d'arroser.

Il est également possible de planter le crocus en pot ou jardinière. Utilisez alors un substrat composé d'un tiers de terre franche végétale, un tiers de terreau type terreau de plantation et un tiers de sable grossier.

Culture et entretien du crocus

Culture et entretien du crocus

Le crocus ne demande pas d’entretien particulier. Il est préférable de le laisser en place durant plusieurs années si cela est possible, car les crocus formeront des touffes de plus en plus florifères.

En effet, le fait de laisser le feuillage se faner en place permet au bulbe de se régénérer pour donner une plus belle floraison l’année suivante.

Il est cependant possible, après la floraison et quand les feuilles sont desséchées, de retirer les bulbes et de les entreposer à l’abri dans un endroit sec et bien aéré jusqu’à la nouvelle plantation.

Côté entretien :

  • Supprimez les fleurs fanées pour stimuler la venue de nouvelles fleurs.
  • Attendez le dessèchement total du feuillage pour le couper. Il en va de même pour des crocus dans la pelouse, attendez le dessèchement avant de tondre.
  • Arrosez modérément, le crocus craint l’excès d’humidité. Les crocus à floraison automnale peuvent même se passer d’arrosage.

Maladies, nuisibles et parasites

Le crocus est résistant aux parasites. Néanmoins, il est sensible aux petits rongeurs qui sont très friands des bulbes.

Si vos bulbes sont régulièrement dévorés, plantez-les légèrement plus profondément (8 à 10 cm). Entourez les groupes de bulbes de grillage.

Récolte du Crocus sativus

Le Crocus sativus produit du safran, une épice rare et chère en commerce, qui se récolte sur le pistil de la fleur.

Il est conseillé de réaliser la récolte avant le plein épanouissement de la fleur qui se meurt sous 48 h.

Multiplication du crocus

Multiplication du crocus

La multiplication du crocus s'effectue par la division des bulbilles au printemps.

Dans tous les cas, la bulbille se naturalise sans problème et refleurit tous les ans.

Conseils écologiques

Pour éviter la pourriture des bulbes qui sont en pleine terre, roulez ceux-ci dans de la cendre de bois avant la plantation. La cendre enrichit la terre en potasse et possède une action protectrice contre les champignons.

Un peu d’histoire…

Dans la mythologie grecque, il est dit qu'un jeune homme était si amoureux de la nymphe Smylax qu'il fut changé en crocus par les dieux afin d'apaiser sa souffrance. Dans l'Iliade, la fleur fait office de couche pour Zeus et Héra.

Dans la mythologie romaine, on raconte que sur tous les lieux où Junon et Jupiter se sont aimés, la semence répandue sur le sol créa le crocus safran.

Dans le langage des fleurs, le crocus incarne le bonheur de jeunesse.



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