Céraiste

Céraiste en résumé

Dénomination

  • Nom(s) commun(s)

    Céraiste, Oreille de souris

  • Nom(s) latin(s)

    Cerastium sps

  • Famille

    Caryophyllacées

  • Type(s) de plante

    Fleur ▶ Plante à fleurs

    Plante ornementale ▶ Plante à feuillage décoratif

Esthétique

  • Couleur des fleurs

  • Couleur des feuilles

  • Végétation Vivace : Plante qui vit plus de deux ans.
    Annuelle : Plante qui vit moins d'un an.
    Bisannuelle : Plante dont le cycle de vie dure deux années. La première année, la plante se développe ; la seconde année, elle donne fleurs et fruits, puis elle meurt.
    Pour en savoir plus

    Vivace
  • Feuillage Persistant : Le feuillage dure toute l'année.
    Semi-persistant ou semi-caduc : La plante conserve une partie de son feuillage toute l'année.
    Caduc : La plante perd ses feuilles à l'automne.
    Pour en savoir plus

    Persistant
  • Forme

    Étalé ou tapissant
  • Hauteur à maturité La hauteur à maturité est la hauteur à laquelle la plante s'élève naturellement quand elle bénéficie des conditions les plus favorables.
    La plante pourra prendre du temps pour atteindre cette hauteur, en fonction de la vitesse de sa croissance.
    La plante pourra aussi ne jamais atteindre sa hauteur à maturité, si elle est taillée régulièrement, ou si elle n'est pas cultivée dans les conditions optimales pour sa croissance.
    Pour en savoir plus

    0 à 0,30 m
  • Largeur à maturité

    0,20 à 0,30 m

Jardinage

  • Entretien Facile : La plante ne nécessite pas de soin particulier, ou des soins très simples.
    Modéré : La plante nécessite des soins réguliers ou un peu de pratique en jardinage.
    Difficile : La plante nécessite des soins importants et un savoir-faire en jardinage.
    Pour en savoir plus

    Facile
  • Besoin en eau Le besoin en eau de la plante peut être assuré par la pluie, l'humidité naturelle du sol ou l'arrosage. Pour évaluer l'arrosage nécessaire, il faut aussi prendre en compte la température ambiante, à cause de l'évaporation, et de la capacité du sol à retenir l'eau.
    Faible : Pour une plante d'intérieur, arroser tous les mois. Pour une plante d'extérieur, elle supporte bien la sécheresse.
    Moyen : Pour une plante d'intérieur, arroser toutes les semaines ou toutes les deux semaines. Pour une plante d'extérieur, elle aura besoin d'apports d'eau avant que le sol sèche.
    Important : Pour une plante d'intérieur, arroser plusieurs fois par semaine. Pour une plante d'extérieur, il lui faut des apports d'eau abondants et réguliers.
    Pour en savoir plus

    Faible
  • Croissance Lente : La plante atteint sa maturité en plusieurs décennies.
    Normale : La plante atteint sa maturité en quelques années.
    Rapide : La plante atteint sa maturité en quelques mois.
    Pour en savoir plus

    Normale
  • Multiplication La multiplication consiste à créer une nouvelle plante soi-même.
    Semis : La plante se reproduit par la plantation de graines.
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    Division : Une partie de la racine (rhizome, tubercule) sert à créer de nouvelles pousses.
    Pour en savoir plus
    Bouturage : Une branche est plantée en terre, où elle produit de nouvelles racines.
    Pour en savoir plus
    Marcottage : La branche n'est pas coupée de la plante mais elle est en partie enfouie dans la terre, où elle développe ses propres racines.
    Pour en savoir plus
    Greffe : Un fragment de plante est implanté sur une autre plante.
    Pour en savoir plus
    Impossible : Il n'est pas possible, pour un particulier, de multiplier sa plante. S'il en veut une autre, il lui faut l'acheter auprès d'un professionnel.

    Semis Division
  • Résistance au froid Résistante (rustique) : Plante résistante au gel.
    À protéger (semi-rustique) : Plante qui supporte la fraîcheur mais qui nécessite une protection contre le gel.
    À rentrer (fragile) : Plante qui craint le froid et qui doit être abritée pendant la saison froide.
    Pour en savoir plus

    Résistante
  • Type de sol Sol argileux : Terre lourde et collante quand elle est humide, qui durcit et craquelle en séchant.
    Sol calcaire : Terre claire et crayeuse, sèche l'été et boueuse l'hiver.
    Sol sableux : Terre légère, facile à travailler et qui retient mal l'eau.
    Sol caillouteux : Sol chargé de cailloux et pauvre en matières organiques.
    Humifère : Noire et facile à travailler, elle ressemble à la terre en forêt.
    Terre de bruyère : Sol acide (pH 4 à 5), sableux et riche en humus.
    Terreau : C'est facile, cette terre s'achète en magasin !
    Pour en savoir plus

    Sol argileux Sol calcaire Sol sableux Sol caillouteux Humus
  • PH du sol Le pH mesure l'acidité du sol.
    Sol alcalin : Le pH est supérieur à 7. Il s'agit principalement des sols calcaires.
    Sol neutre : Le pH est compris entre 6,5 et 7,2. La plupart des plantes y poussent correctement.
    Sol acide : Le pH est inférieur à 7. Il s'agit principalement des terres de bruyère.
    Pour en savoir plus

    Sol alcalin Sol neutre Sol acide
  • Humidité du sol L'humidité du sol ne dépend pas de la pluie, mais de la manière dont le sol conserve l'eau ou non.
    Sol drainé : Sol frais mais où l'eau ne stagne pas.
    Sol humide : Sol où de l'eau stagne.
    Sol sec : Sol qui ne retient pas l'eau.
    Sol frais : Sol qui reste constamment humide (mais pas trempé). Pour en savoir plus

    Sol drainé
  • Densité

    2-4 pieds/m²

Emplacement

  • Exposition Soleil : La plante doit avoir du soleil direct toute la journée. En intérieur, c’est directement (moins d’1 m) devant une fenêtre orientée sud ou ouest.
    Mi-ombre : La plante doit avoir du soleil une partie de la journée seulement. En intérieur, c’est devant une fenêtre à l’est ou plus éloignée d’une fenêtre orientée sud ou ouest.
    Ombre : La plante doit être à l'ombre d'autres plantes. En intérieur, c’est le cas des pièces en hiver, des fenêtres au nord ou en partie occultées et quand la plante est loin de la fenêtre (+ de 2 m).
    Pour en savoir plus

    Soleil
  • Utilisation extérieure

    Couvre-sol Massif ou bordure Rocaille
  • Plantation Pleine terre : La plante peut être plantée directement dans la terre.
    Bac, pot ou jardinière : La plante peut être plantée dans un bac. (Le volume du bac doit être adapté à la taille de la plante.)
    Pour en savoir plus

    Pleine terre
  • Climat

Plantation

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

Floraison

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

La céraiste des champs (Cerastium arvensis) est une jolie plante sauvage appartenant à la famille de l'œillet. Elle en diffère toutefois par ses fleurs blanches très simples, qui s'épanouissent d'avril à juillet et par son feuillage duveteux qui lui a valu le surnom « d'oreille de souris ». On la rencontre partout en France dans les pâtures, le long des chemins et des haies et parfois même sur des pentes rocheuses.

La plante cultivée se présente sous forme d'un tapis de rameaux grêles étalés, couverts de petites feuilles veloutées, duveteuses, d'un superbe gris argenté. Ce feuillage dense semble disparaître sous une profusion de fleurs étoilées d'un blanc pur.

Très faciles à cultiver et à multiplier, les céraistes se glissent dans les rocailles, en bordure de massif, dans des auges, dans les joints des murs ou des dallages. Magnifiques en fleurs, elles sont aussi très esthétiques sans cette floraison, leur feuillage grisé formant un couvre-sol élégant, au pied des arbustes notamment des rosiers. Les céraistes servent d'écrins aux autres vivaces, accentuant l'aspect romantique des fleurs pastels (valériane, dicentra, delphinium…) ou modérant la vivacité du coloris d'autres végétaux : crocosmia, coréopsis, sauges

Espèces et variétés de céraistes

Le genre auquel appartient les céraistes comprend environ 60 espèces de plantes annuelles ou vivaces originaires des régions tempérées, pour la plupart de l'hémisphère Nord.

Céraiste tomenteuse (Cerastum tomentosum)

Espèce type

Céraiste tomenteuse (Cerastum tomentosum) Espèce type
  • Description : Cette céraiste originaire d'Italie, de Sicile, forme un tapis aux étroites feuilles lancéolées, gris argenté, cotonneuses. Il s'étend doucement et couvre, tous les printemps d'une abondante floraison.
  • Hauteur : 20 cm
  • Floraison : Mai-Juin

var. columnae

Céraiste tomenteuse (Cerastum tomentosum) var. columnae
  • Description : Rase, cette variété botanique est encore plus compacte et tapissante que l'espèce type.
  • Hauteur : 10 cm
  • Floraison : Mai-Juin

'Yoyo'

Céraiste tomenteuse (Cerastum tomentosum) 'Yoyo'
  • Description : Particulièrement dense, le feuillage de 'Yoyo' affiche une magnifique couleur argentée prononcée.
  • Hauteur : 10 cm
  • Floraison : Mai-Juin

Autres céraistes

Céraiste des Alpes (Cerastium alpinum ssp lanatum)

Autres céraistes Céraiste des Alpes (Cerastium alpinum ssp lanatum)
  • Description : Un tapis de petites feuilles rondes couvertes d'un duvet gris ! Voici comment se présente cette sous-espèce de céraiste des Alpes. La floraison lumineuses apparaît tôt au printemps, portée par de minces tiges courtes et bien dressées.
  • Hauteur : 10 cm
  • Floraison : Avril-mai

'Compactum' (Cerastium arvense)

Autres céraistes 'Compactum' (Cerastium arvense)
  • Description : Très rase, cette variété de céraiste des prés forme un tapis au feuillage vert clair, légèrement grisé.
  • Hauteur : 5-10 cm
  • Floraison : Mai-Juin

Cerastium biebersteinii

Autres céraistes Cerastium biebersteinii
  • Description : Voici le plus vigoureux des céraistes. Cette espèce originaire de Crimée étend rapidement ses tapis de feuilles elliptiques et grises.
  • Hauteur : 20 cm
  • Floraison : Mai-Juin

Cerastium candidissimum

Autres céraistes Cerastium candidissimum
  • Description : Assez rare, cette ceraiste originaire des montagnes de Grèce forme un petit coussin dont les jeunes pousses, gris argentée, offrent des feuilles qui deviennent blanches en été.
  • Hauteur : 15 cm
  • Floraison : Mai-Juin

Semis et plantation de la céraiste

Semis et plantation de la céraiste

Où l'installer ?

Quasiment sans exigences, les céraistes se complaisent dans tout type de sol, même sec et calcaire. Ces plantes supportent la sécheresse ainsi que les embruns et autres conditions climatiques du bord de mer. Elles s'épanouissent dans les endroits ensoleillés.

Quand et comment semer la céraiste ?

Les céraistes se sèment en mai-juin dans des terrines remplies de terreau léger, placées en pépinière mi-ombragées. À l'automne, on repique les plants en pépinière bien exposée ; ils seront installés en place au printemps suivant.

Quand et comment la planter ?

Les plants commercialisés en godets s'installent toute l'année en dehors des périodes de gel et de sécheresse. Privilégiez toutefois l'automne (septembre-octobre) ou le printemps pour planter les céraistes. Faites un trou de plantation superficiel et espacez les plants de 20 à 30 cm.

Culture et entretien de la céraiste

Culture et entretien de la céraiste

Incroyable mais les céraistes ne demandent aucun entretien ! L' arrosage n'est pas nécessaire pour ces plantes résistantes à la sécheresse (bien qu'un apport d'eau occasionnel peut-être apprécié en période de canicule). Elles n'ont nul besoin de fertilisation ou de désherbage : couvre-sol, les céraistes ne laissent guère la place aux mauvaises herbes. Il n'est même pas nécessaire de retirer les fleurs fanées qui disparaissent d'elles-même dans une très appréciable discrétion.

Maladies, nuisibles et parasites

Les céraistes ne sont la proie d'aucun ravageur ni d'aucune maladie.

Multiplication de la céraiste

Multiplication de la céraiste

La multiplication des céraistes est un vrai jeu d'enfant. En effet, outre qu'elles peuvent se ressemer d'elles-mêmes, elles se divisent en un tour de main. Littéralement ! Du printemps à l'automne, il suffit d'arracher la plante à pleines poignées (on voit alors le chevelu racinaire des céraistes), de poser ces éclats sur le sol, de les saupoudrer de terre et de les arroser. Bien que des feuilles peuvent sécher, les nouveaux plants s'installent en quelques jours.

Conseils écologiques

Rustique et résistante à la sécheresse, sans exigences quant au sol, ne demandant aucun entretien, la céraiste est une plante écologique par excellence !



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