Épicéa

Épicéa en résumé

Dénomination

  • Nom(s) commun(s)

    Epicéa, Sapinette

  • Nom(s) latin(s)

    Picea

  • Famille

    Pinacée

  • Type(s) de plante

    Arbre ▶ Conifère ou résineux

Esthétique

  • Couleur des fleurs

  • Couleur des feuilles

  • Végétation Vivace : Plante qui vit plus de deux ans.
    Annuelle : Plante qui vit moins d'un an.
    Bisannuelle : Plante dont le cycle de vie dure deux années. La première année, la plante se développe ; la seconde année, elle donne fleurs et fruits, puis elle meurt.
    Pour en savoir plus

    Vivace
  • Feuillage Persistant : Le feuillage dure toute l'année.
    Semi-persistant ou semi-caduc : La plante conserve une partie de son feuillage toute l'année.
    Caduc : La plante perd ses feuilles à l'automne.
    Pour en savoir plus

    Persistant
  • Forme

    Arrondi, en boule ou ovale
    Conique ou pyramidal
  • Hauteur à maturité La hauteur à maturité est la hauteur à laquelle la plante s'élève naturellement quand elle bénéficie des conditions les plus favorables.
    La plante pourra prendre du temps pour atteindre cette hauteur, en fonction de la vitesse de sa croissance.
    La plante pourra aussi ne jamais atteindre sa hauteur à maturité, si elle est taillée régulièrement, ou si elle n'est pas cultivée dans les conditions optimales pour sa croissance.
    Pour en savoir plus

    0,60 à 10 m et +

Jardinage

  • Entretien Facile : La plante ne nécessite pas de soin particulier, ou des soins très simples.
    Modéré : La plante nécessite des soins réguliers ou un peu de pratique en jardinage.
    Difficile : La plante nécessite des soins importants et un savoir-faire en jardinage.
    Pour en savoir plus

    Facile
  • Besoin en eau Le besoin en eau de la plante peut être assuré par la pluie, l'humidité naturelle du sol ou l'arrosage. Pour évaluer l'arrosage nécessaire, il faut aussi prendre en compte la température ambiante, à cause de l'évaporation, et de la capacité du sol à retenir l'eau.
    Faible : Pour une plante d'intérieur, arroser tous les mois. Pour une plante d'extérieur, elle supporte bien la sécheresse.
    Moyen : Pour une plante d'intérieur, arroser toutes les semaines ou toutes les deux semaines. Pour une plante d'extérieur, elle aura besoin d'apports d'eau avant que le sol sèche.
    Important : Pour une plante d'intérieur, arroser plusieurs fois par semaine. Pour une plante d'extérieur, il lui faut des apports d'eau abondants et réguliers.
    Pour en savoir plus

    Moyen
  • Croissance Lente : La plante atteint sa maturité en plusieurs décennies.
    Normale : La plante atteint sa maturité en quelques années.
    Rapide : La plante atteint sa maturité en quelques mois.
    Pour en savoir plus

    Rapide
  • Multiplication La multiplication consiste à créer une nouvelle plante soi-même.
    Semis : La plante se reproduit par la plantation de graines.
    Pour en savoir plus
    Division : Une partie de la racine (rhizome, tubercule) sert à créer de nouvelles pousses.
    Pour en savoir plus
    Bouturage : Une branche est plantée en terre, où elle produit de nouvelles racines.
    Pour en savoir plus
    Marcottage : La branche n'est pas coupée de la plante mais elle est en partie enfouie dans la terre, où elle développe ses propres racines.
    Pour en savoir plus
    Greffe : Un fragment de plante est implanté sur une autre plante.
    Pour en savoir plus
    Impossible : Il n'est pas possible, pour un particulier, de multiplier sa plante. S'il en veut une autre, il lui faut l'acheter auprès d'un professionnel.

    Semis Bouturage Greffe
  • Résistance au froid Résistante (rustique) : Plante résistante au gel.
    À protéger (semi-rustique) : Plante qui supporte la fraîcheur mais qui nécessite une protection contre le gel.
    À rentrer (fragile) : Plante qui craint le froid et qui doit être abritée pendant la saison froide.
    Pour en savoir plus

    Résistante
  • Type de sol Sol argileux : Terre lourde et collante quand elle est humide, qui durcit et craquelle en séchant.
    Sol calcaire : Terre claire et crayeuse, sèche l'été et boueuse l'hiver.
    Sol sableux : Terre légère, facile à travailler et qui retient mal l'eau.
    Sol caillouteux : Sol chargé de cailloux et pauvre en matières organiques.
    Humifère : Noire et facile à travailler, elle ressemble à la terre en forêt.
    Terre de bruyère : Sol acide (pH 4 à 5), sableux et riche en humus.
    Terreau : C'est facile, cette terre s'achète en magasin !
    Pour en savoir plus

    Sol argileux Sol calcaire Humus
  • PH du sol Le pH mesure l'acidité du sol.
    Sol alcalin : Le pH est supérieur à 7. Il s'agit principalement des sols calcaires.
    Sol neutre : Le pH est compris entre 6,5 et 7,2. La plupart des plantes y poussent correctement.
    Sol acide : Le pH est inférieur à 7. Il s'agit principalement des terres de bruyère.
    Pour en savoir plus

    Sol neutre Sol acide
  • Humidité du sol L'humidité du sol ne dépend pas de la pluie, mais de la manière dont le sol conserve l'eau ou non.
    Sol drainé : Sol frais mais où l'eau ne stagne pas.
    Sol humide : Sol où de l'eau stagne.
    Sol sec : Sol qui ne retient pas l'eau.
    Sol frais : Sol qui reste constamment humide (mais pas trempé). Pour en savoir plus

    Sol drainé Sol humide

Emplacement

  • Exposition Soleil : La plante doit avoir du soleil direct toute la journée. En intérieur, c’est directement (moins d’1 m) devant une fenêtre orientée sud ou ouest.
    Mi-ombre : La plante doit avoir du soleil une partie de la journée seulement. En intérieur, c’est devant une fenêtre à l’est ou plus éloignée d’une fenêtre orientée sud ou ouest.
    Ombre : La plante doit être à l'ombre d'autres plantes. En intérieur, c’est le cas des pièces en hiver, des fenêtres au nord ou en partie occultées et quand la plante est loin de la fenêtre (+ de 2 m).
    Pour en savoir plus

    Soleil
    Mi-ombre
  • Utilisation extérieure

    Balcon ou terrasse Bosquet ou forêt Massif ou bordure Plantation isolée Rocaille
  • Plantation Pleine terre : La plante peut être plantée directement dans la terre.
    Bac, pot ou jardinière : La plante peut être plantée dans un bac. (Le volume du bac doit être adapté à la taille de la plante.)
    Pour en savoir plus

    Pleine terre
  • Climat

Plantation

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

Floraison

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

Taille

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

Le genre Picea comprend plus de 40 espèces réparties dans l'hémisphère nord. Ces conifères de la famille des Pinacées et leurs nombreux cultivars, présentent un polymorphisme important par leurs tailles (de 1 m de haut pour l'épicéa du Colorado 'Glauca Globosa', à 30 m environ pour l'épicéa commun et beaucoup plus pour l'épicéa de Sitka par exemple), leur forme conique élancée ou au contraire compacte et globulaire, la couleur de leurs aiguilles allant du vert sapin pour l'épicéa commun au bleu argenté, la forme de leurs bourgeons, etc.

On appelle habituellement sapinette les épicéas à aiguilles courtes (Picea abies, glauca…).

Les troncs des formes érigées sont rectilignes. Ils portent des branches insérées en pseudo-verticilles sur un même plant. Les aiguilles persistantes et pointues de ces résineux mesurent 10 à 20 cm de long et sont disposées tout autour du rameau.

Les fleurs mâles et femelles apparaissent sur le même pied entre mai et juin. Les fleurs mâles forment des chatons colorés en jaune ou rouge. Les fleurs femelles donnent des cônes, d'abord érigés puis pendants à maturité en septembre-octobre et tombant en hiver. Ils mesurent de 3 à 6 cm (Picea glauca) jusqu'à 15 cm environ. Les graines, petites et brunes, sont munies d'une membrane ailée transparente.

Leur utilisation est surtout ornementale pour leur joli port et feuillage à aiguilles persistantes. La diversité de leur taille permet d'en planter une variété dans n'importe quel jardin comme d'en constituer assez rapidement une belle allée ou un bosquet.

L'usage de l'épicéa comme sapin de Noël est ancien, même s'il tend à être remplacé par d'autres espèces moins piquantes.

On extrait des aiguilles de Picea abies des huiles essentielles traditionnellement utilisées en phytothérapie pour leurs propriétés antiseptiques pulmonaires.

Enfin, l'exploitation forestière de son bois est toujours importante.

Note : vous pouvez différencier facilement les épicéas des authentiques sapins par les différences morphologiques de leurs aiguilles et de leurs cônes. Les aiguilles des épicéas sont assez courtes, piquantes et insérées en « brosse » tout autour des rameaux. Celles des sapins souples et plates, non piquantes, sont insérées de chaque côté sur le dessus des rameaux. Quant aux cônes des épicéas, d'abord dressés, ils deviennent pendants à maturité et tombent en hiver. Ceux des sapins s'effritent à maturité en ne conservant qu'un bout de tige dressée comme une chandelle.

Espèces et variétés d’épicéas

Vous trouverez dans le commerce de très nombreux cultivars (plus de 150) principalement de Picea abies, Picea glauca, Picea pungens, Picea omorika, Picea sitchensis… avec de nombreuses variétés naines pouvant également être cultivées en pot ou en bac. Il y aura toujours un épicéa de taille et de forme adaptées à l’emplacement où vous souhaiterez le cultiver.

D’autre part, vous pourrez installer votre sapin de Noël (Picea abies) vendu en conteneur, dans votre jardin en pleine terre, après son emploi décoratif pour les fêtes de fin d’année.

Vous choisirez votre épicéa d’abord selon sa taille puis pour sa forme et sa couleur.

Pour petits jardins ou pots

Épicéa du Colorado 'Glauca Globosa' (Picea pungens 'Glauca Globosa')

Pour petits jardins ou pots Épicéa du Colorado 'Glauca Globosa' (Picea pungens 'Glauca Globosa')
  • Caractères du feuillage : Feuillage d’un joli bleuté argenté. Aiguilles piquantes.
  • Caractères du plant : Port en boule compacte + ou - étalée, parfois conique au sommet. Environ 1 m de haut sur 1 m (ou +) de large.
  • Qualités et emploi : Rustique jusqu’à -20 °C environ. Résiste bien à la pollution. Pour allées, en isolé ou en massif.

Picea glauca 'Alberta Globe'

Pour petits jardins ou pots Picea glauca 'Alberta Globe'
  • Caractères du feuillage : Feuillage vert clair. Aiguilles piquantes.
  • Caractères du plant : Port globuleux compact et nain. Environ 1 m sur 1 m.
  • Qualités et emploi : Rustique jusqu’à -20 °C et plus. En allée, en pleine terre ou en pot.

Picea glauca 'Sander's Blue'

Pour petits jardins ou pots Picea glauca 'Sander's Blue'
  • Caractères du feuillage : Feuillage bleuté assez clair. Aiguilles piquantes.
  • Caractères du plant : Port conique étroit, environ 1 m sur 0,60 m.
  • Qualités et emploi : Rustique jusqu’à -20 °C et plus. En allée, en pleine terre ou en pot.

Épicéa de Serbie 'Karel' (Picea omorika 'Karel')

Épicéa Épicéa de Serbie 'Karel' ( Picea omorika  'Karel')
  • Caractères du feuillage : Feuillage bleuté très court et compact.
  • Caractères du plant : Joli port en boule aplatie, environ 0,70 m sur 1 m.
  • Qualités et emploi : Rustique jusqu’à -20 °C et plus. En allée, en massif, en isolé.

Épicéa nain 'Little Gem' (Picea abies 'Little Gem')

Épicéa Épicéa nain 'Little Gem' ( Picea abies  'Little Gem')
  • Caractères du feuillage : Aiguilles très courtes. Bourgeons bruns.
  • Caractères du plant : Variété naine et compacte, port étalé arrondi. Croissance très lente, 0,30 m sur 0,60 m environ.
  • Qualités et emploi : Rustique jusqu’à -20 °C et plus. Pour pots, petits jardins, bonsaï.

Épicéa de Sitka 'Silbert Zwerg' (Picea sitchensis 'Silber Zwerg')

Épicéa Épicéa de Sitka 'Silbert Zwerg' ( Picea sitchensis  'Silber Zwerg')
  • Caractères du feuillage : Feuillage bleu. Aiguilles à bandes argentées et brillantes.
  • Caractères du plant : Port conique large à globuleux. Jusqu’à 0,70 m.
  • Qualités et emploi : Rustique jusqu’à -18 °C environ. Pour petits jardins, rocaille.

Taille moyenne

Sapinette blanche (Picea glauca 'Conica')

Taille moyenne Sapinette blanche (Picea glauca 'Conica')
  • Caractères du feuillage : Feuillage vert assez tendre.
  • Caractères du plant : Joli port conique large. Pousse lentement, environ 3 m sur 2,5 m.
  • Qualités et emploi : Rustique jusqu’à -20 °C et plus. En isolé, en massif, en allées.

Sapinette blanche 'Biesenthaler Frühling' (Picea glauca 'Biesenthaler Frühling')

Taille moyenne Sapinette blanche 'Biesenthaler Frühling' (Picea glauca 'Biesenthaler Frühling')
  • Caractères du feuillage : Feuillage nouveau jaune crème.
  • Caractères du plant : Port conique mais étroit, environ 2 m sur 1 m.
  • Qualités et emploi : Rustique jusqu’à -20 °C et plus. En isolé, en massif, en allée.

Épicéa de Serbie nain (Picea omorika 'Nana')

Taille moyenne Épicéa de Serbie nain (Picea omorika 'Nana')
  • Caractères du feuillage : Feuillage vert compact.
  • Caractères du plant : Port conique large, environ 3 m sur 2 m. Pousse lentement.
  • Qualités et emploi : Rustique jusqu’à -20 °C et plus. En isolé, en massif, en allée.

Grande taille

Sapinette d’Orient dorée (Picea orientalis 'Aureospicata')

Grande taille Sapinette d’Orient dorée (Picea orientalis 'Aureospicata')
  • Caractères du feuillage : Jeunes pousses dorées sur feuillage vert.
  • Caractères du plant : Port conique ou colonne, environ 30 m sur 7 m.
  • Qualités et emploi : Rustique jusqu’à -20 °C et plus. En isolé, en allées.

Sapin bleu du Colorado 'Koster' (Picea pungens 'Koster')

Grande taille Sapin bleu du Colorado 'Koster' (Picea pungens 'Koster')
  • Caractères du feuillage : Feuillage gris argenté.
  • Caractères du plant : Port majestueux pyramidal large, environ 12 m sur 8 m.
  • Qualités et emploi : Rustique jusqu’à -20 °C et plus. En isolé, en allée.

Épicéa commun ou sapinette (Picea abies ou exelsa)

Grande taille Épicéa commun ou sapinette (Picea abies ou exelsa)
  • Caractères du feuillage : Feuillage vert foncé. Aiguilles un peu piquantes. Cônes mûrs pendants, tombant au bout de 2 ans.
  • Caractères du plant : Port conique plus large une fois adulte. Branches descendantes. Croissance rapide jusqu’à 30 m sur 8 m.
  • Qualités et emploi : Rustique jusqu’à -20 °C et plus. En isolé, en allée, bonsaï.

Épicéa de Serbie (Picea omorika)

Grande taille Épicéa de Serbie (Picea omorika)
  • Caractères du feuillage : Feuillage vert foncé, branches pendantes remontant à leur extrémité.
  • Caractères du plant : Port colonnaire, environ 30 m sur 3 m.
  • Qualités et emploi : Rustique jusqu’à -20 °C et plus. En isolé, en allée, en bosquet.

Épicéa d’Engelmann (Picea engelmannii Parry)

Grande taille Épicéa d’Engelmann (Picea engelmannii Parry)
  • Caractères du feuillage : Feuillage bleuté mais non piquant à odeur camphrée au contact.
  • Caractères du plant : Port pyramidal régulier. Environ 3 m en 10 ans et jusqu’à 15 m. Écorce grisâtre à rougeâtre.
  • Qualités et emploi : Rustique jusqu’à -20 °C et plus. En isolé, en allée, en bosquet.

Semis et plantation d’un épicéa

Semis et plantation d’un épicéa

Où le planter ?

Vous pouvez planter votre épicéa dans tout type de sol même calcaire, mais il se développe mieux dans les sols acides, profonds et frais.

Choisissez si possible un emplacement ensoleillé ou à défaut en mi-ombre. Du fait de leur forte prise au vent, les épicéas poussent mieux à l'abri des vents.

Pour une culture en pleine terre, prenez en compte tout d'abord la taille adulte de votre variété.

Quand planter un épicéa ?

  • Pour un arbuste en conteneur, plantez de préférence en fin d'automne ou au printemps.
  • Pour un plant à racines nues, la plantation en automne est impératif, en évitant les épisodes de gel.
  • Pour des semis de graines déjà vernalisées, effectuez-les au printemps.

Comment le planter ?

  • Ne rafraîchissez pas les racines qui pourraient dépasser de la motte.
  • N'oubliez pas de tuteurer (ou haubaner les sujets de taille plus importante) vos plants au moment de la plantation.

Conseil : pour une croissance plus rapide, plantez des sujets sains et de taille comprise entre 0,60 m et 1 m de haut.

Comment semer l'épicéa ?

Semez vos graines déjà vernalisées (ayant subi l'action du froid) à la lumière et à une température supérieure à 15 °C dès le début du printemps dans un récipient percé rempli d'un mélange de terreau et de sable grossier maintenu humide.

Recouvrez-les d'une fine couche de sable. Maintenez le substrat juste humide. Les graines germeront au bout de 3 semaines environ.

Repiquez ensuite en mai-juin vos plantules hautes de 5 à 10 cm environ en pépinière, dans un sol enrichi et drainé, maintenu frais. Espacez-les suffisamment d'environ 30 cm.

Vous pourrez les installer en place définitive 2 ans plus tard.

Culture et entretien d’un épicéa

Culture et entretien d’un épicéa

Un épicéa ne demande pas beaucoup d'entretien mais il craint la sécheresse.

Faites un apport d'engrais au printemps en mai et juin, et arrosez les premières années pendant l'été. Vous pouvez utiliser un engrais spécial pour conifères ou un compost bien décomposé.

Ces apports d'eau et d'engrais ne sont plus nécessaires après les 2 ou 3 premières années dans un sol frais.

Bon à savoir : la croissance est rapide pour les grandes espèces et très lente pour les variétés naines.

Taille d’un épicéa

La taille régulière d'un épicéa n'est pas nécessaire. Vous pouvez intervenir ponctuellement en taille de formation lorsqu'il est encore jeune ou plus tard en taille de restauration.

Quand tailler ?

Pour des tailles de restauration (branches cassées, brûlées…), ou de formation (suppression éventuelle de branches en surnombre ou les plus basses…), intervenez en hiver avant l'apparition des nouvelles pousses printanières.

Comment tailler ?

Pour les sujets de grande taille : il est préférable que vous fassiez appel à un élagueur professionnel.

Pour les sujets nains : la taille pourra consister simplement à supprimer quelques branches en surnombre ou s'échappant de la silhouette générale. Vous l'effectuerez avec parcimonie.

Bon à savoir : une branche principale à laquelle il manquera l'extrémité se développera beaucoup moins qu'une branche intacte.

Les branches secondaires cassées ou portant du bois mort peuvent être supprimées sans inconvénient.

Conseil : pour prévenir l'apparition de maladies à la suite de la taille, badigeonnez toujours les plaies de taille avec une pâte cicatrisante et antiseptique.

Maladies, nuisibles et parasites d’un épicéa

Les épicéas sont sensibles à la sécheresse, aux pluies acides et aux grands vents.

Les variétés naines peuvent subir des attaques d'araignées rouges. Des pucerons verts peuvent provoquer une galle sur les rameaux ainsi que la chute des aiguilles. Pulvérisez par exemple un purin d'orties pour les combattre.

Plusieurs espèces de scolytes (insectes coléoptères ravageurs) peuvent provoquer des dégâts en se nourrissant du bois situé juste sous l'écorce. Les scolytes attaquent cependant rarement des arbres jeunes et vigoureux ainsi que des sujets isolés.

D'autre part, plusieurs maladies cryptogamiques peuvent atteindre les épicéas :

  • La rouille entraîne surtout des dégâts d'ordre esthétique sur les jeunes aiguilles ou celles de l'année précédente. Si la taille de votre épicéa le permet, essayez de traiter avec des solutions cupriques (bouillie bordelaise et autres).
  • Un pourrissement des racines (maladie des ronds) atteint surtout des peuplements et rarement des sujets isolés. Il n'y a pas grand-chose à faire si ce n'est d'essayer d'isoler les sujets atteints en les entourant d'un fossé de 0,80 m de profondeur puis de les abattre lorsqu'ils sont trop atteints.
  • Même absence de traitement curatif efficace en présence d'attaques d'armillaire (champignon).

Conseil : désinfectez soigneusement vos outils de coupe avant toute intervention sur votre épicéa.

Multiplication d’un épicéa

Multiplication d’un épicéa

Vous pouvez multiplier un épicéa par semis de graines récoltées ou bouturage.

Note : le greffage est aussi possible mais s'adresse aux jardiniers très confirmés.

Semis

Les cônes arrivent à maturité en automne. Ils sont alors pendants et leurs écailles commencent à s'écarter pour libérer les graines. C'est le bon moment pour les récupérer. N'attendez pas que les cônes tombent en hiver car il est alors trop tard.

Semez les graines récoltées pour stratification en fin d'automne (ou au printemps si elles ont été au préalable vernalisées 3 mois au moins au réfrigérateur).

Si vous ne voulez pas les ressemer immédiatement, vous pouvez les conserver 4 à 5 ans dans un récipient sec fermé hermétiquement. Il ne faudra pas oublier de leur faire subir une stratification extérieure ou une vernalisation en réfrigérateur avant de les semer.

Bon à savoir : les semis, faciles à réaliser, donnent des résultats aléatoires selon la variété employée (sauf pour les espèces types).

Bouturage

Vous pouvez pratiquer le bouturage à partir du mois d'août jusqu'en octobre :

  • Prélevez avec un sécateur des boutures de 15 à 20 cm sur de jeunes pousses saines sur des rameaux secondaires semis aoûtés.
  • Supprimez les aiguilles du bas jusqu'au 2/3 de leur longueur.
  • Après avoir trempé leur extrémité dénudée dans de l'hormone de bouturage, enfouissez-les dans un pot ou conteneur empli d'un mélange de sable 1/3 et terreau ou tourbe 2/3. Maintenez ce substrat légèrement humide jusqu'au printemps.
  • Placez ce récipient sous châssis à un emplacement abrité des grands froids ainsi que du plein soleil.
  • Supprimez au fur et à mesure les greffons qui deviendront marron. Les autres mettront environ 3 mois pour produire suffisamment de racines.
  • Au printemps, vous pourrez repiquer vos boutures en conteneurs placés en pépinière ou bien à leur emplacement définitif.

Bon à savoir : le bouturage, moins facile à réussir, présente l'avantage de donner des plants identiques au pied mère.

Conseils écologiques

Plantez un épicéa dans votre jardin, car outre son aspect décoratif, c’est un bon indicateur de la pollution environnante et notamment de l’importance éventuelle de pluies acides.



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