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Plantation
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Floraison
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Taille
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Le genre Erythrina regroupe près de huit espèces d'arbres ou arbustes caducs ou semi-persistants originaires des zones tropicales et subtropicales d'Amérique ou d'Afrique. Il fait partie de la famille des Fabacées et de la sous-famille des Papilionacées avec ses fleurs de pois. Les crêtes de coq ou érythrines émettent souvent des pousses longues, grêles et épineuses qui ont tendance à s'affaler avec la pluie. Les troncs sont noueux d'un beige clair et portent ainsi que les rameaux, des aiguillons recourbés assez clairsemés.
L'espèce la plus rustique Erythrina crista-galliest originaire d'Amérique du Sud : Bolivie, Argentine, Brésil, Paraguay et Uruguay. Elle peuple les forêts-galeries qui longent les cours d'eau, les marais et marécages. Elle est cultivée en zone tempérée le plus souvent comme plante herbacée ou bien en serre où elle parvient à atteindre une hauteur de 2 m. La souche protégée sous un épais paillis tolère des gels jusqu'à -14 °C et reconstitue sa ramure au printemps pour fleurir à partir de la mi-août. Dans son aire d'origine, l'érythrine crête de coq forme un arbre au tronc épais, noueux de 50 cm de diamètre, à l'écorce fissurée en croisillons, muni d'une couronne étalée de 4,50 à 9 m de haut. Elle perd ses feuilles pendant la saison sèche. La racine pivotante est pourvue de nodosités qui abritent des bactéries capables de fixer l'azote de l'air.
Les feuilles alternes et coriaces, pourvues d'un pétiole épineux, sont composées de 3 folioles oblongues, vert bleuté et glabres qui tombent à la première gelée ou quand vient la saison sèche selon son lieu de résidence.
Les inflorescences en grappes d'un éclatant rouge velouté se déploient sur plus de 25 cm de long en extrémité de pousses. Les fleurs d'environ 5 cm sont de type papilionacé comme chez le genêt et possèdent un calice court et rouge formé par les 5 sépales soudés et bordé d'une membrane marron. Le pétale principal appelé étendard adopte une large forme ovale tournée vers le bas contrairement aux fleurs de genêt. Les ailes de la corolle sont atrophiées si bien que l'on voit uniquement la carène qui forme une espèce de tube courbe protubérant qui protège les 10 étamines (9 sont soudées entre elles) et le pistil blotti entre les étamines. La floraison se déroule d'octobre à avril dans son aire d'origine et plutôt en fin d'été dans nos contrées. Les fleurs riches en nectar attirent les insectes et colibris.
Les gousses pétiolées et brunâtres, de quelques centimètres, contiennent des graines noirâtres.
La plante contient des substances toxiques avec des propriétés narcotiques et purgatives. Les autres espèces d'érythrine possèdent souvent des propriétés médicinales importantes comme l'écorce de Erythrina caffra, utilisée pour soigner l'arthrite, les rhumatismes et les maux de dents.
Le nom de genre Erythrina vient du grec erythros qui signifie rouge en référence à la couleur rouge intense de la plupart des espèces. Crista-galli est la traduction de « crête de coq » en latin.
Plantez l'érythrine crête-de-coq dans toutes terres fertiles bien drainées et humifères de la Côte d'Azur et du littoral atlantique. L'érythrine peut aussi être palissée contre un mur bien exposé au sud dans des régions moins clémentes. Cela n'empêche pas de la pailler durant l'hiver.
Choisissez une exposition bien ensoleillée et abritée du froid.
Elle se cultive aussi en pot que l'on rentre en serre froide (3 °C) durant l'hiver.
Plantez l'érythrine en avril-mai de préférence.
Allégez le sol si nécessaire avec du sable pour favoriser le drainage.
En pot, constituez un mélange de 1/3 de terreau, 1/3 de terre de jardin et 1/3 de sable grossier ou prenez du terreau pour géranium.
Arrosez copieusement pendant la saison de végétation pour favoriser la croissance des tiges, mais attendez que la terre soit sèche sur 1 cm pour arroser de nouveau.
Fertilisez le sol 1 à 2 fois par an à l'automne et en avril avec un engrais organique ou du compost. En pot, surfacez avec du compost au printemps et versez tous les 15 jours un engrais liquide pour plantes à fleurs durant l'été si la plante a du mal à fleurir.
Suspendez l'arrosage entre la chute des feuilles et le printemps. Étalez un épais paillis de 30 cm sur la souche pour la protéger du froid. Taillez les tiges sèches avant la reprise de la végétation ou dès novembre, à 10 cm du sol.
Il est possible de déplanter le sujet mis en pleine terre pour la belle saison afin de le placer en serre froide dans un pot, avant les gelées. Il peut ainsi passer l'hiver dans une pièce fraîche lumineuse, en arrosant de temps en temps. Le sujet sera remis en terre en mai.
Rabattez les tiges sèches ou à 10 cm du sol au début du printemps ou en novembre.
Il n'y a pas de parasites sérieux sous nos climats, mais les acariens s'attaquent parfois aux feuilles en atmosphère sèche.
L'érythrine crête-de-coq se multiplie par semis ou bouturage.
La bouture à talon au mois de mai réussit bien sous serre chaude.
Sinon, réalisez des boutures herbacées de 10-15 cm de long, que vous coupez juste en dessous d'un bourgeon. Ôtez les feuilles du bas et enfoncez les boutures dans de la vermiculite ou un substrat stérile et placez à l'étouffée, dans un endroit lumineux et chaud. Percez quelques trous dans la feuille plastique ou aérez de temps à autre la mini-serre afin d'éviter la pourriture.
Les boutures semi-ligneuses s'opèrent en fin d'été – début d'automne avec des tiges de 4 à 6 cm planté dans un substrat contenant 50 % de sable ou perlite. Placez-les dans un endroit chaud et lumineux.
L’érythrine crête de coq est une des rares plantes vraiment exotiques que l’on peut cultiver sous nos climats, avec une bonne protection de la souche. Celle-ci peut vivre de très longues années.
En Argentine, l’érythrine crête-de-coq est la fleur nationale depuis le 23 décembre 1942 ainsi qu’en Uruguay.
Parmi les autres érythrines, Erythrina corallodendronest surnommée la « madre del cacao » car elle sert d’ombrage aux cultures de cacao. Ses graines d’un rouge corail sont utilisées pour faire des colliers et sont hallucinogènes. Les graines de Erythrina edulis sont consommées dans les Andes tandis que celles de Erythrina indica sont utilisées comme poison pour la pêche ainsi que l’écorce.
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