Ornithogale

Écrit par les experts Ooreka
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Ornithogale en résumé

Dénomination

  • Nom(s) commun(s)

    Ornithogale, Ornithogale de printemps

  • Nom(s) latin(s)

    Ornithogalum

  • Famille

    Hyacinthacées

  • Type(s) de plante

    Fleur ▶ Plante à fleurs

Esthétique

  • Couleur des fleurs

  • Couleur des feuilles

  • Végétation Vivace : Plante qui vit plus de deux ans.
    Annuelle : Plante qui vit moins d'un an.
    Bisannuelle : Plante dont le cycle de vie dure deux années. La première année, la plante se développe ; la seconde année, elle donne fleurs et fruits, puis elle meurt.
    Pour en savoir plus

    Vivace
  • Feuillage Persistant : Le feuillage dure toute l'année.
    Semi-persistant ou semi-caduc : La plante conserve une partie de son feuillage toute l'année.
    Caduc : La plante perd ses feuilles à l'automne.
    Pour en savoir plus

    Caduc
  • Hauteur à maturité La hauteur à maturité est la hauteur à laquelle la plante s'élève naturellement quand elle bénéficie des conditions les plus favorables.
    La plante pourra prendre du temps pour atteindre cette hauteur, en fonction de la vitesse de sa croissance.
    La plante pourra aussi ne jamais atteindre sa hauteur à maturité, si elle est taillée régulièrement, ou si elle n'est pas cultivée dans les conditions optimales pour sa croissance.
    Pour en savoir plus

    0 à 0,60 m
  • Largeur à maturité

    0,30 à 0,50 m

Jardinage

  • Entretien Facile : La plante ne nécessite pas de soin particulier, ou des soins très simples.
    Modéré : La plante nécessite des soins réguliers ou un peu de pratique en jardinage.
    Difficile : La plante nécessite des soins importants et un savoir-faire en jardinage.
    Pour en savoir plus

    Facile
  • Besoin en eau Le besoin en eau de la plante peut être assuré par la pluie, l'humidité naturelle du sol ou l'arrosage. Pour évaluer l'arrosage nécessaire, il faut aussi prendre en compte la température ambiante, à cause de l'évaporation, et de la capacité du sol à retenir l'eau.
    Faible : Pour une plante d'intérieur, arroser tous les mois. Pour une plante d'extérieur, elle supporte bien la sécheresse.
    Moyen : Pour une plante d'intérieur, arroser toutes les semaines ou toutes les deux semaines. Pour une plante d'extérieur, elle aura besoin d'apports d'eau avant que le sol sèche.
    Important : Pour une plante d'intérieur, arroser plusieurs fois par semaine. Pour une plante d'extérieur, il lui faut des apports d'eau abondants et réguliers.
    Pour en savoir plus

    Moyen
  • Croissance Lente : La plante atteint sa maturité en plusieurs décennies.
    Normale : La plante atteint sa maturité en quelques années.
    Rapide : La plante atteint sa maturité en quelques mois.
    Pour en savoir plus

    Normale
  • Multiplication La multiplication consiste à créer une nouvelle plante soi-même.
    Semis : La plante se reproduit par la plantation de graines.
    Pour en savoir plus
    Division : Une partie de la racine (rhizome, tubercule) sert à créer de nouvelles pousses.
    Pour en savoir plus
    Bouturage : Une branche est plantée en terre, où elle produit de nouvelles racines.
    Pour en savoir plus
    Marcottage : La branche n'est pas coupée de la plante mais elle est en partie enfouie dans la terre, où elle développe ses propres racines.
    Pour en savoir plus
    Greffe : Un fragment de plante est implanté sur une autre plante.
    Pour en savoir plus
    Impossible : Il n'est pas possible, pour un particulier, de multiplier sa plante. S'il en veut une autre, il lui faut l'acheter auprès d'un professionnel.

    Semis Division
  • Résistance au froid Résistante (rustique) : Plante résistante au gel.
    À protéger (semi-rustique) : Plante qui supporte la fraîcheur mais qui nécessite une protection contre le gel.
    À rentrer (fragile) : Plante qui craint le froid et qui doit être abritée pendant la saison froide.
    Pour en savoir plus

    Résistante
  • Type de sol Sol argileux : Terre lourde et collante quand elle est humide, qui durcit et craquelle en séchant.
    Sol calcaire : Terre claire et crayeuse, sèche l'été et boueuse l'hiver.
    Sol sableux : Terre légère, facile à travailler et qui retient mal l'eau.
    Sol caillouteux : Sol chargé de cailloux et pauvre en matières organiques.
    Humifère : Noire et facile à travailler, elle ressemble à la terre en forêt.
    Terre de bruyère : Sol acide (pH 4 à 5), sableux et riche en humus.
    Terreau : C'est facile, cette terre s'achète en magasin !
    Pour en savoir plus

    Sol sableux Sol caillouteux Terre de bruyère Humus
  • PH du sol Le pH mesure l'acidité du sol.
    Sol alcalin : Le pH est supérieur à 7. Il s'agit principalement des sols calcaires.
    Sol neutre : Le pH est compris entre 6,5 et 7,2. La plupart des plantes y poussent correctement.
    Sol acide : Le pH est inférieur à 7. Il s'agit principalement des terres de bruyère.
    Pour en savoir plus

    Sol neutre
  • Humidité du sol L'humidité du sol ne dépend pas de la pluie, mais de la manière dont le sol conserve l'eau ou non.
    Sol drainé : Sol frais mais où l'eau ne stagne pas.
    Sol humide : Sol où de l'eau stagne.
    Sol sec : Sol qui ne retient pas l'eau.
    Sol frais : Sol qui reste constamment humide (mais pas trempé). Pour en savoir plus

    Sol drainé Sol frais
  • Toxicité

  • Densité

    15 cm entre chaque pied

Emplacement

  • Exposition Soleil : La plante doit avoir du soleil direct toute la journée. En intérieur, c’est directement (moins d’1 m) devant une fenêtre orientée sud ou ouest.
    Mi-ombre : La plante doit avoir du soleil une partie de la journée seulement. En intérieur, c’est devant une fenêtre à l’est ou plus éloignée d’une fenêtre orientée sud ou ouest.
    Ombre : La plante doit être à l'ombre d'autres plantes. En intérieur, c’est le cas des pièces en hiver, des fenêtres au nord ou en partie occultées et quand la plante est loin de la fenêtre (+ de 2 m).
    Pour en savoir plus

    Soleil
    Mi-ombre
  • Utilisation extérieure

    Balcon ou terrasse Prairie Couvre-sol Bosquet ou forêt Massif ou bordure Plantation isolée Rocaille Potager
  • Plantation Pleine terre : La plante peut être plantée directement dans la terre.
    Bac, pot ou jardinière : La plante peut être plantée dans un bac. (Le volume du bac doit être adapté à la taille de la plante.)
    Pour en savoir plus

    Pleine terre Bac, pot ou jardinière
  • Climat

Plantation

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

Floraison

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

Il y a deux catégories d'ornithogales. Ceux de printemps, qui sont plutôt des plantes de jardin, originaires de France, et les ornithogales d'été, qui sont des plantes d'intérieur ou extérieur importées de pays comme l'Afrique par exemple. Cette fiche est consacrée aux variétés naturelles de notre pays.

Ce sont des plantes bulbeuses vivaces à feuilles basales, dont l'inflorescence se présente sous forme d'épi terminal pouvant mesurer 0,60 m. Les fleurs sont étoilées, blanches ou verdâtres, à 6 tépales et à 6 étamines. Elles sont délicatement parfumées. Le fruit est une capsule hexagonale.

Les feuilles sont disposées en rosette au sommet de bulbes vert clair. Elles sont rubanées, molles, retombantes jusqu'à 0,50 m de long.

Les bulbes ont une peau brillante sous laquelle se forment de petits renflements verdâtres : les caïeux. Ils grossissent peu à peu et il est possible de les détacher pour multiplier la plante.

Plante très facile de culture, elle ne demande aucun soin particulier et vous donnera naturellement des fleurs pendant de longues années. Les Ornithogalum aménagent agréablement les espaces du jardin difficiles d'accès, seuls ou en arrangement avec d'autres types semblables de végétaux.

Parmi les différentes variétés, vous trouverez celles qui correspondent le mieux à votre climat de région afin de créer arrangements et compositions de massifs, couvre-sol, voire même de belles potées à floraison printanière.

Attention : certaines espèces contiennent des alcaloïdes et peuvent par conséquent être très toxiques bien que l'ornithogale des Pyrénées soit comestible.

Espèces et variétés d’ornithogale

Les variétés présentées dans ce tableau sont naturellement implantées en France. Ce sont toutes des plantes destinées à une culture en extérieur ayant une résistance au froid allant de -10 à -25 °C.

Ornithogale en ombelle, dame de onze heures (Ornithogalum umbellatum)

Ornithogale en ombelle, dame de onze heures (Ornithogalum umbellatum)
  • Feuillage : Plante herbacée de 0,10 à 0,30 m de haut et 6 à 8 feuilles basales. Les parties aériennes disparaissent à la belle saison.
  • Floraison : De mars à mai. Chaque tige porte de 5 à 15 fleurs en corymbe lâche.
  • Répartition : Plutôt localisé dans les parties ouest et nord-ouest de la France. Prairies humides, bosquets frais.
  • Qualités : Très florifère, c’est l’espèce type des ornithogales. Attention cependant, elle se ressème et peut devenir envahissante.

Ornithogale des Pyrénées, asperge des bois (Ornithogalum pyrenaicum)

Ornithogale des Pyrénées, asperge des bois (Ornithogalum pyrenaicum)
  • Feuillage : Feuilles linéaires qui disparaissent pratiquement à la floraison. laissant une hampe florale de 0,30 à 0,60 m.
  • Floraison : En juin/juillet. Au sommet de la hampe, une cinquantaine de boutons floraux sont organisés en épi. Fleurs d’un blanc verdâtre.
  • Répartition : Commun en toutes régions. Dans les sous-bois frais, parfois en lisières et prairies fraîches.
  • Qualités : Facile à cultiver. Les jeunes pousses sont comestibles, d’où le nom « asperge des bois ».

Ornithogale de Narbonne (Ornithogalum narbonense)

Ornithogale de Narbonne (Ornithogalum narbonense)
  • Feuillage : Longues feuilles repliées en V, la tige florale peut atteindre 0,60 m.
  • Floraison : Fleurit de mai à juillet. Longue hampe de 20 à 50 petites fleurs blanches très légèrement nervurées de vert pâle.
  • Répartition : Lieux cultivés et incultes de tout le Midi : Roussillon, Languedoc, Provence, Dauphiné, Corse.
  • Qualités : Résistante à la sécheresse.

Ornithogale à feuilles étroites (Ornithogalum angustifolium)

Ornithogale Port fin composé de 6 à 9 feuilles étroites, bractées de 0,30 m.
  • Feuillage : Port fin composé de 6 à 9 feuilles étroites, bractées de 0,30 m.
  • Floraison : En avril/mai. 10 à 20 fleurs blanches par tige.
  • Répartition : Assez commun dans les forêts alluviales de la Loire et de l’Allier.
  • Qualités : Culture aisée, variété florifère.

Ornithogale à fleurs divergentes (Ornithogalum divergens)

Ornithogale Hampe florale de 0,35 à 0,40 m en corymbe lâche.  Feuillage vert foncé brillant et fin.
  • Feuillage : Hampe florale de 0,35 à 0,40 m en corymbe lâche. Feuillage vert foncé brillant et fin.
  • Floraison : Fleurit de mars à mai. Fleurs blanches.
  • Répartition : Dans tout le Midi, l’Ouest, le Centre et la Corse.
  • Qualités : Culture aisée, variété très florifère.

Ornithogale des montagnes (Ornithogalum bourgaeanum)

Ornithogale Port assez bas, 0,10 à 0,20 m, feuilles larges vert brillant.
  • Feuillage : Port assez bas, 0,10 à 0,20 m, feuilles larges vert brillant.
  • Floraison : Fleurit de mars à mai. La hampe florale porte une vingtaine de fleurs blanc pur.
  • Répartition : Régions montagneuses principalement l’est de la France.
  • Qualités : Variété très résistante au froid, elle apprécie les terrains rocailleux et ensoleillés.

Plantation de l’ornithogale

Plantation de l’ornithogale

Manuel/CC BY 2.0/Flickr

Où le planter ?

En potée, cette plante se comporte très bien, mais à l'extérieur uniquement.

Dans votre jardin, la terre en place sera la bonne à condition que le sol soit drainant et le pH à peu près neutre.

Les bulbes d'ornithogales sont à planter là où les fleurs bénéficieront du soleil du midi.

Quand planter l'ornithogale de printemps ?

En automne, septembre et octobre de préférence.

Comment le planter en pleine terre ?

Il aime les sols argileux drainants et assez pauvres en matière organique. Les bulbes sont à espacer de 15 cm, car la plante fait de nombreuses bulbilles. Enfoncez de 5 cm.

Rien de notable en amélioration de votre terre sauf en cas de sol asphyxiant où il est bénéfique de rajouter une poignée de sable par plant.

Comment planter l'ornithogale en pot ?

En pots percés, placez une couche de gravier au fond pour améliorer le drainage, puis rempotez dans un mélange de 50 % de terre franche, 25 % de sable et 25 % de terreau universel.

Culture et entretien de l’ornithogale de printemps

Culture et entretien de l’ornithogale de printemps

Joan Simon/CC BY-SA 2.0/Flickr

Supprimez les fleurs fanées au fur et à mesure afin de stimuler l'apparition de nouvelles hampes. Rabattez éventuellement la plante en fin de période florale, une fois que le feuillage jaunit.

Ils aiment une bonne humidité en hiver et au printemps, puis une période de sécheresse leur est nécessaire lorsque la floraison est passée, que le feuillage jaunit. À ce moment-là, les bulbes sont au repos.

Sur des ornithogales de 2 ans, une fertilisation en granulés est envisageable. Procédez en fin d'hiver avec un engrais pour plantes à fleurs.

Le paillage s'avère nécessaire pour éviter les corvées de désherbage. Entourez chaque plante sur toute la surface cultivée. Si le massif fait 10 m², paillez ces 10 m².

Maladies, nuisibles et parasites

Rien a déplorer !

Multiplication de l’ornithogale

Multiplication de l’ornithogale

Bernard DUPONT/CC BY-SA 2.0/Flickr

Semis

Une multiplication par semis est faisable de septembre à octobre, mais la croissance est lente, la durée pour avoir des fleurs se situe à 3 ans !

Division

La division de touffes et/ou de bulbilles est nettement plus facile et plus rapide. Sans aucun dommage pour le plant mère, au contraire.

Après la période de repos des bulbes en été, détachez les petits caïeux formés latéralement contre le bulbe.

Il est possible aussi d'arracher complètement un plant pour diviser les multiples pieds. Une autre méthode du même genre consiste à arracher un ou plusieurs bulbes et à en séparer quelques écailles.

Dans chacun de ces cas, la replantation doit se faire immédiatement dans un sol souple, préalablement travaillé, afin d'avoir un rapide développement racinaire.

Les plants obtenus de caïeux ou par division fleurissent l'année suivante. Ceux obtenus par séparation d'écailles, 2 ans plus tard.

Conseils écologiques

Tous les 4 à 5 ans, sortez tous vos bulbes de terre pour en réduire le nombre, croissant d’année en année, avant d’en arriver à une floraison moyenne à médiocre par manque de place entre eux.

Si vous travaillez le sol de vos massifs, plates-bandes, etc., récoltez les fragments de bulbes séparés des plants mères et composez quelques futures belles potées ou enfoncez-les délicatement dans votre gazon afin de lui donner un peu de couleur printanière.

Un peu d'histoire…

Le nom du genre est formé des mots grecs ornithos (« oiseau ») et gala (« lait »), probablement en raison de la forme et de la blancheur des pétales de l’ornithogale en ombelle.

Cette plante est appelée communément dame de onze heures, car ses fleurs s’ouvrent tard le matin.

Note : l’ornithogale en botanique est un nom masculin.

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