Herbe de la pampa

Herbe de la pampa en résumé

Dénomination

  • Nom(s) commun(s)

    Herbe de la Pampa

  • Nom(s) latin(s)

    Cortaderia selloana

  • Famille

    Poacées

  • Type(s) de plante

    Plante ornementale ▶ Plante à feuillage décoratif | Herbes et graminées

Esthétique

  • Couleur des fleurs

  • Couleur des feuilles

  • Végétation Vivace : Plante qui vit plus de deux ans.
    Annuelle : Plante qui vit moins d'un an.
    Bisannuelle : Plante dont le cycle de vie dure deux années. La première année, la plante se développe ; la seconde année, elle donne fleurs et fruits, puis elle meurt.
    Pour en savoir plus

    Vivace
  • Feuillage Persistant : Le feuillage dure toute l'année.
    Semi-persistant ou semi-caduc : La plante conserve une partie de son feuillage toute l'année.
    Caduc : La plante perd ses feuilles à l'automne.
    Pour en savoir plus

    Persistant
  • Hauteur à maturité La hauteur à maturité est la hauteur à laquelle la plante s'élève naturellement quand elle bénéficie des conditions les plus favorables.
    La plante pourra prendre du temps pour atteindre cette hauteur, en fonction de la vitesse de sa croissance.
    La plante pourra aussi ne jamais atteindre sa hauteur à maturité, si elle est taillée régulièrement, ou si elle n'est pas cultivée dans les conditions optimales pour sa croissance.
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    1 à 5 m
  • Largeur à maturité

    1,5 à 3 m

Jardinage

  • Entretien Facile : La plante ne nécessite pas de soin particulier, ou des soins très simples.
    Modéré : La plante nécessite des soins réguliers ou un peu de pratique en jardinage.
    Difficile : La plante nécessite des soins importants et un savoir-faire en jardinage.
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    Modéré
  • Besoin en eau Le besoin en eau de la plante peut être assuré par la pluie, l'humidité naturelle du sol ou l'arrosage. Pour évaluer l'arrosage nécessaire, il faut aussi prendre en compte la température ambiante, à cause de l'évaporation, et de la capacité du sol à retenir l'eau.
    Faible : Pour une plante d'intérieur, arroser tous les mois. Pour une plante d'extérieur, elle supporte bien la sécheresse.
    Moyen : Pour une plante d'intérieur, arroser toutes les semaines ou toutes les deux semaines. Pour une plante d'extérieur, elle aura besoin d'apports d'eau avant que le sol sèche.
    Important : Pour une plante d'intérieur, arroser plusieurs fois par semaine. Pour une plante d'extérieur, il lui faut des apports d'eau abondants et réguliers.
    Pour en savoir plus

    Moyen
  • Croissance Lente : La plante atteint sa maturité en plusieurs décennies.
    Normale : La plante atteint sa maturité en quelques années.
    Rapide : La plante atteint sa maturité en quelques mois.
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    Rapide
  • Multiplication La multiplication consiste à créer une nouvelle plante soi-même.
    Semis : La plante se reproduit par la plantation de graines.
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    Division : Une partie de la racine (rhizome, tubercule) sert à créer de nouvelles pousses.
    Pour en savoir plus
    Bouturage : Une branche est plantée en terre, où elle produit de nouvelles racines.
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    Marcottage : La branche n'est pas coupée de la plante mais elle est en partie enfouie dans la terre, où elle développe ses propres racines.
    Pour en savoir plus
    Greffe : Un fragment de plante est implanté sur une autre plante.
    Pour en savoir plus
    Impossible : Il n'est pas possible, pour un particulier, de multiplier sa plante. S'il en veut une autre, il lui faut l'acheter auprès d'un professionnel.

    Division
  • Résistance au froid Résistante (rustique) : Plante résistante au gel.
    À protéger (semi-rustique) : Plante qui supporte la fraîcheur mais qui nécessite une protection contre le gel.
    À rentrer (fragile) : Plante qui craint le froid et qui doit être abritée pendant la saison froide.
    Pour en savoir plus

    Moyenne
  • Type de sol Sol argileux : Terre lourde et collante quand elle est humide, qui durcit et craquelle en séchant.
    Sol calcaire : Terre claire et crayeuse, sèche l'été et boueuse l'hiver.
    Sol sableux : Terre légère, facile à travailler et qui retient mal l'eau.
    Sol caillouteux : Sol chargé de cailloux et pauvre en matières organiques.
    Humifère : Noire et facile à travailler, elle ressemble à la terre en forêt.
    Terre de bruyère : Sol acide (pH 4 à 5), sableux et riche en humus.
    Terreau : C'est facile, cette terre s'achète en magasin !
    Pour en savoir plus

    Sol argileux Sol calcaire Sol sableux Sol caillouteux Humus
  • PH du sol Le pH mesure l'acidité du sol.
    Sol alcalin : Le pH est supérieur à 7. Il s'agit principalement des sols calcaires.
    Sol neutre : Le pH est compris entre 6,5 et 7,2. La plupart des plantes y poussent correctement.
    Sol acide : Le pH est inférieur à 7. Il s'agit principalement des terres de bruyère.
    Pour en savoir plus

    Sol alcalin Sol neutre Sol acide
  • Humidité du sol L'humidité du sol ne dépend pas de la pluie, mais de la manière dont le sol conserve l'eau ou non.
    Sol drainé : Sol frais mais où l'eau ne stagne pas.
    Sol humide : Sol où de l'eau stagne.
    Sol sec : Sol qui ne retient pas l'eau.
    Sol frais : Sol qui reste constamment humide (mais pas trempé). Pour en savoir plus

    Sol drainé

Emplacement

  • Exposition Soleil : La plante doit avoir du soleil direct toute la journée. En intérieur, c’est directement (moins d’1 m) devant une fenêtre orientée sud ou ouest.
    Mi-ombre : La plante doit avoir du soleil une partie de la journée seulement. En intérieur, c’est devant une fenêtre à l’est ou plus éloignée d’une fenêtre orientée sud ou ouest.
    Ombre : La plante doit être à l'ombre d'autres plantes. En intérieur, c’est le cas des pièces en hiver, des fenêtres au nord ou en partie occultées et quand la plante est loin de la fenêtre (+ de 2 m).
    Pour en savoir plus

    Soleil
  • Utilisation extérieure

    Massif ou bordure Haie Plantation isolée
  • Plantation Pleine terre : La plante peut être plantée directement dans la terre.
    Bac, pot ou jardinière : La plante peut être plantée dans un bac. (Le volume du bac doit être adapté à la taille de la plante.)
    Pour en savoir plus

    Pleine terre
  • Climat

Plantation

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

Floraison

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

Récolte

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

Taille

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

Malgré sa taille imposante, l'herbe de la pampa (Cortaderia selloana) appartient bien à la famille des Poacées (ex Graminées), tout comme l'avoine ou le blé. Originaire d'Amérique du Sud, d'où elle tire son nom commun, elle atteint couramment 2 à 3 m de haut avec un diamètre de 2 à 3 m à la base de la touffe. Dans des situations favorables, ses plumets peuvent culminer à 4 ou 5 m.

Cette touffe est composée de très nombreuses feuilles arquées, souples et effilées, longues de 2 à 3 m, poussant serrées et se courbant sous leur poids aux extrémités. D'un beau vert gris brillant au soleil, elles persistent pendant l'hiver et sont très coupantes. La hauteur de la touffe atteint 1,50 à 2 m.

De cette touffe émergent en été des chaumes géants, bien détachés au-dessus, de 2 à 4 m de hauteur. Ceux-ci portent, d'août à décembre, la floraison épanouie en panicules denses et soyeuses de couleur blanc crème ou argentée. Ces panicules dressées, de 40 à 60 cm de long, sont très décoratives et peuvent persister tout l'hiver après avoir séché sur pied.

Les panicules, plus souvent nommées plumeaux ou plumets, sont composées de fleurs mâles ou de fleurs femelles portées par des plants différents, car l'herbe de la pampa est dioïque. Les fleurs femelles se différencient des fleurs mâles, car elles produisent des plumeaux plus denses.

Cette plante fortement invasive du fait de la dissémination de ses graines par le vent lors de l'éclatement des plumeaux, est à surveiller de près si vous ne voulez pas la voir coloniser tout votre jardin. Il est fortement conseillé de ne conserver que les plants mâles ou femelle, mais pas les deux pour éviter la pollinisation et donc les graines. Dans le cas de plants déjà adultes, il est conseillé de couper la montée des épis afin d'éviter la prolifération.

L'herbe de la pampa est principalement utilisée pour la décoration de grands jardins, isolée sur une pelouse ou dans une rocaille, mais vous pouvez également prélever quelques-uns de ses plumets pour confectionner d'imposants bouquets secs à l'intérieur de votre maison.

Vous pouvez également l'implanter au fond d'un massif auquel elle apporte contraste et hauteur.

Attention : il est bon de le rappeler, l'herbe de la pampa est une invasive qui se propage aisément au détriment d'autres espèces. D'autres graminées tout aussi décoratives peuvent la remplacer avantageusement dans votre jardin. Voir nos conseils écologiques en bas de fiche.

Espèces et variétés d’herbe de la pampa

Les cultivars commercialisés de Cortaderia selloana se différencient par leur taille, la couleur des plumets et celle des feuilles.

Variétés de petite taille

'Splendid Star'

Variétés de petite taille 'Splendid Star'
  • Couleur : Plumets blanc argenté.
  • Caractères de la plante : Variété de petite taille : 0,70 à 1,20 m en fleur. Feuillage en lanières étroites d’un superbe jaune crème avec de fines bandes vertes, paraissant doré de loin.
  • Qualités et usage : À planter en isolé, en bordures ou en association avec arbres ou arbustes.

'Albolineata'

Herbe de la pampa 'Albolineata'
  • Couleur : Plumets blanc crème.
  • Caractères de la plante : Touffe de 2 m en tous sens. Feuilles panachées à bords jaunes.
  • Qualités et usage : À planter en isolé, en bordures ou en association avec arbres ou arbustes.

Variété de grande taille

'Aureolineata'

Variété de grande taille 'Aureolineata'
  • Couleur : Plumets blanc crème.
  • Caractères de la plante : Touffe de 2 à 3 m. Feuilles vert franc rayé de jaune.
  • Qualités et usage : À planter en isolé, en bordure ou en association avec arbres ou arbustes.

Variétés à plumeaux colorés

'Sunningdale Silver'

Variétés à plumeaux colorés 'Sunningdale Silver'
  • Couleur : Plumets argentés et particulièrement fournis.
  • Caractères de la plante : Touffe haute de 2 à 3 m. Feuilles jusqu’à 3 m de long, de couleur vert bleuté.
  • Qualités et usage : À planter en isolé, en bordure ou en association avec arbres ou arbustes.

'Rendatleri''

Variétés à plumeaux colorés 'Rendatleri''
  • Couleur : Plumets rose pourpré parfois argenté.
  • Caractères de la plante : Grande touffe dense, de 3 m de hauteur sur 2 m. Feuilles couleur vert bleuté, étroites et retombantes, jusqu’à 3 m de long.
  • Qualités et usage : À planter en isolé, en bordure ou en association avec arbres ou arbustes.

'Rosea'

Variétés à plumeaux colorés 'Rosea'
  • Couleur : Longs plumets roses.
  • Caractères de la plante : Grande touffe dense de 2 à 3 m de hauteur. Feuilles jusqu’à 3 m de long. Couleur vert-gris.
  • Qualités et usage : À planter en isolé, en bordure ou en association avec arbres ou arbustes.

Plantation de l’herbe de la pampa

Plantation de l’herbe de la pampa

Où la planter ?

Très résistante et proliférant rapidement, cette graminée géante s’adapte à tous les types de sols, mais se développe mieux dans un sol frais et profond.

Elle préfère une exposition directe au soleil, mais supporte le froid jusqu’à -15 °C.

Originaire de pays au climat humide en hiver et chaud en été, elle se développe particulièrement bien sur le littoral. Toutefois, lorsqu’elle est bien acclimatée, elle supporte des sécheresses importantes.

Quand et comment planter l’herbe de la pampa ?

En conteneur, plantez-la au printemps, de février à mai, ou en automne, de septembre à décembre.

Étant donné sa taille, plantez-la comme un arbuste, en creusant au préalable un trou de 0,60 m en tous sens. Portez des gants pour la manipuler, ses feuilles étant particulièrement coupantes.

Culture et entretien de l’herbe de la pampa

Culture et entretien de l’herbe de la pampa

Elle ne demande pas de soins particuliers. La plupart des variétés sont rustiques jusqu'à -15 °C et vous pouvez les laisser croître sans entretien. Vous pouvez malgré tout pailler le pied des jeunes plants pour augmenter leur résistance au froid.

Supprimez les épis avant qu'ils ne montent en graines pour éviter l'invasion de votre jardin par cette plante.

Dans les régions très froides, rassemblez, en la liant comme une botte, la touffe de feuillage et recouvrez l'ensemble d'un voile d'hivernage. N'oubliez pas de pailler le pied de la touffe.

En cas de sécheresse estivale, des arrosages au pied sont appréciés pour assurer une belle floraison.

Si votre touffe a pris un volume que vous trouvez trop important, vous pouvez réduire un peu sa taille chaque année. Pour cela, brûlez toute la touffe au printemps. Vous éliminez ainsi toutes les parties sèches, ne laissant que les pousses vivantes et nouvelles.

Taille de l’herbe de la pampa

Le rabattage de la touffe au ras du sol, au printemps, est nécessaire pour laisser la place aux jeunes pousses. Vous pouvez toutefois effectuer une prétaille en fin d’automne ou début d’hiver.

Si les températures hivernales sont clémentes, ne le coupez que jusqu’à 0,50 m environ du sol.

Attention : quels que soient vos outils, équipez-vous de gants épais et protégez-vous le reste du corps par des vêtements longs, car les feuilles d’herbe de la pampa coupent comme des lames de rasoir.

Maladies, nuisibles et parasites de l’herbe dela pampa

Cette plante n’est habituellement sujette à aucune maladie ou attaque de ravageurs.

Multiplication de l’herbe de la pampa

Multiplication de l’herbe de la pampa

Attention : l'herbe de la pampa étant invasive, nous déconseillons sa multplication.

La multiplication de l'herbe de la pampa se fait assez facilement par division d'une petite partie de la touffe encore jeune en sa périphérie. Il est plus difficile de s'attaquer à l'enchevêtrement de racines des touffes âgées. Toutefois, l'intervention reste délicate par les propriétés coupantes des feuilles et par la profondeur des racines.

  • Pratiquez cette division en au printemps, avant ou juste au début de la nouvelle repousse, après avoir rabattu le feuillage sur la souche.
  • Munissez-vous d'une bêche, et d'une pioche pour creuser, ainsi que d'un sécateur pour rabattre la partie de plante coupée et rafraîchir les racines.

Conseils écologiques

Si vous choisissez de laisser les plumets sur la plante tout l'hiver, sachez que les graines sont disséminées par le vent dans un rayon de plus de 25 km. C'est pourquoi l'herbe de la pampa est considérée dans certaines régions littorales comme une plante invasive et, à ce titre, comme une menace pour la flore indigène, donc pour la biodiversité.

D'autres graminées tout aussi décoratives peuvent avantageusement remplacer l'herbe de la pampa :

  • La stipa présente de grandes plumes argentées portées par des chaumes hauts de 1 ou 2 m selon les espèces, qui oscillent au moindre souffle de vent.
  • Le miscanthus est une graminée de grande taille, d'une grande valeur ornementale avec son port souple, ses longues feuilles linéaires ou rubanées et son inflorescence spectaculaire.
  • Le pennisetum est une graminée très populaire avec ses longs épis soyeux.

Un peu d’histoire…

L’herbe de la pampa a été rapportée d’Amérique du Sud pour un usage ornemental. Elle est décrite dès 1850 en Angleterre dans un traité sur les graminées cultivées et autres herbes et fourrages.

Dès 1857, elle est cultivée au jardin des plantes de Montpellier. De nos jours, sa présence est fréquente autant dans les jardins publics que privés. Toutefois, elle est considérée comme une plante envahissante.



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