Decaisnea fargesii

Decaisnea fargesii en résumé

Dénomination

  • Nom(s) commun(s)

    Decaisnea fargesii

  • Nom(s) latin(s)

    Decaisnea fargesii

  • Famille

    Lardizabalacées

  • Type(s) de plante

    Fleur ▶ Plante à fleurs

    Arbuste ▶ Arbuste à fleurs | Arbuste fruitier

    Plante comestible Arbuste fruitier

Esthétique

  • Couleur des fleurs

  • Couleur des feuilles

  • Végétation Vivace : Plante qui vit plus de deux ans.
    Annuelle : Plante qui vit moins d'un an.
    Bisannuelle : Plante dont le cycle de vie dure deux années. La première année, la plante se développe ; la seconde année, elle donne fleurs et fruits, puis elle meurt.
    Pour en savoir plus

    Vivace
  • Feuillage Persistant : Le feuillage dure toute l'année.
    Semi-persistant ou semi-caduc : La plante conserve une partie de son feuillage toute l'année.
    Caduc : La plante perd ses feuilles à l'automne.
    Pour en savoir plus

    Caduc
  • Forme

    Ouvert ou divergeant
  • Hauteur à maturité La hauteur à maturité est la hauteur à laquelle la plante s'élève naturellement quand elle bénéficie des conditions les plus favorables.
    La plante pourra prendre du temps pour atteindre cette hauteur, en fonction de la vitesse de sa croissance.
    La plante pourra aussi ne jamais atteindre sa hauteur à maturité, si elle est taillée régulièrement, ou si elle n'est pas cultivée dans les conditions optimales pour sa croissance.
    Pour en savoir plus

    2 à 5 m

Jardinage

  • Entretien Facile : La plante ne nécessite pas de soin particulier, ou des soins très simples.
    Modéré : La plante nécessite des soins réguliers ou un peu de pratique en jardinage.
    Difficile : La plante nécessite des soins importants et un savoir-faire en jardinage.
    Pour en savoir plus

    Facile
  • Besoin en eau Le besoin en eau de la plante peut être assuré par la pluie, l'humidité naturelle du sol ou l'arrosage. Pour évaluer l'arrosage nécessaire, il faut aussi prendre en compte la température ambiante, à cause de l'évaporation, et de la capacité du sol à retenir l'eau.
    Faible : Pour une plante d'intérieur, arroser tous les mois. Pour une plante d'extérieur, elle supporte bien la sécheresse.
    Moyen : Pour une plante d'intérieur, arroser toutes les semaines ou toutes les deux semaines. Pour une plante d'extérieur, elle aura besoin d'apports d'eau avant que le sol sèche.
    Important : Pour une plante d'intérieur, arroser plusieurs fois par semaine. Pour une plante d'extérieur, il lui faut des apports d'eau abondants et réguliers.
    Pour en savoir plus

    Important
  • Croissance Lente : La plante atteint sa maturité en plusieurs décennies.
    Normale : La plante atteint sa maturité en quelques années.
    Rapide : La plante atteint sa maturité en quelques mois.
    Pour en savoir plus

    Normale
  • Multiplication La multiplication consiste à créer une nouvelle plante soi-même.
    Semis : La plante se reproduit par la plantation de graines.
    Pour en savoir plus
    Division : Une partie de la racine (rhizome, tubercule) sert à créer de nouvelles pousses.
    Pour en savoir plus
    Bouturage : Une branche est plantée en terre, où elle produit de nouvelles racines.
    Pour en savoir plus
    Marcottage : La branche n'est pas coupée de la plante mais elle est en partie enfouie dans la terre, où elle développe ses propres racines.
    Pour en savoir plus
    Greffe : Un fragment de plante est implanté sur une autre plante.
    Pour en savoir plus
    Impossible : Il n'est pas possible, pour un particulier, de multiplier sa plante. S'il en veut une autre, il lui faut l'acheter auprès d'un professionnel.

    Semis
  • Résistance au froid Résistante (rustique) : Plante résistante au gel.
    À protéger (semi-rustique) : Plante qui supporte la fraîcheur mais qui nécessite une protection contre le gel.
    À rentrer (fragile) : Plante qui craint le froid et qui doit être abritée pendant la saison froide.
    Pour en savoir plus

    Résistante
  • Type de sol Sol argileux : Terre lourde et collante quand elle est humide, qui durcit et craquelle en séchant.
    Sol calcaire : Terre claire et crayeuse, sèche l'été et boueuse l'hiver.
    Sol sableux : Terre légère, facile à travailler et qui retient mal l'eau.
    Sol caillouteux : Sol chargé de cailloux et pauvre en matières organiques.
    Humifère : Noire et facile à travailler, elle ressemble à la terre en forêt.
    Terre de bruyère : Sol acide (pH 4 à 5), sableux et riche en humus.
    Terreau : C'est facile, cette terre s'achète en magasin !
    Pour en savoir plus

    Humus
  • PH du sol Le pH mesure l'acidité du sol.
    Sol alcalin : Le pH est supérieur à 7. Il s'agit principalement des sols calcaires.
    Sol neutre : Le pH est compris entre 6,5 et 7,2. La plupart des plantes y poussent correctement.
    Sol acide : Le pH est inférieur à 7. Il s'agit principalement des terres de bruyère.
    Pour en savoir plus

    Sol neutre Sol acide
  • Humidité du sol L'humidité du sol ne dépend pas de la pluie, mais de la manière dont le sol conserve l'eau ou non.
    Sol drainé : Sol frais mais où l'eau ne stagne pas.
    Sol humide : Sol où de l'eau stagne.
    Sol sec : Sol qui ne retient pas l'eau.
    Sol frais : Sol qui reste constamment humide (mais pas trempé). Pour en savoir plus

    Sol drainé Sol humide

Emplacement

  • Exposition Soleil : La plante doit avoir du soleil direct toute la journée. En intérieur, c’est directement (moins d’1 m) devant une fenêtre orientée sud ou ouest.
    Mi-ombre : La plante doit avoir du soleil une partie de la journée seulement. En intérieur, c’est devant une fenêtre à l’est ou plus éloignée d’une fenêtre orientée sud ou ouest.
    Ombre : La plante doit être à l'ombre d'autres plantes. En intérieur, c’est le cas des pièces en hiver, des fenêtres au nord ou en partie occultées et quand la plante est loin de la fenêtre (+ de 2 m).
    Pour en savoir plus

    Soleil
  • Utilisation extérieure

    Bosquet ou forêt Plantation isolée
  • Plantation Pleine terre : La plante peut être plantée directement dans la terre.
    Bac, pot ou jardinière : La plante peut être plantée dans un bac. (Le volume du bac doit être adapté à la taille de la plante.)
    Pour en savoir plus

    Pleine terre
  • Climat

Plantation

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

Floraison

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

Récolte

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

Qu'il y ait une ou deux espèces de Decaisnea fait débat. Certains disent que Decaisnea fargesii, dont le fruit est bleu, est originaire de la Chine, et d'autres disent que cette espèce est une variété de Decaisnea insignis, originaire d'Inde et dont les fruits sont jaunâtres. L'arbuste chinois, D. fargesii, est le plus couramment cultivé dans son aire d'origine, mais c'est plutôt D. insignis qui se trouve dans le commerce européen, même si le fruit résultant est bleu.

D'un point de vue taxonomique, D. fargesii est actuellement « officiellement » admis comme un synonyme de D. insignis. Le genre est donc monospécifique. Historiquement, D. insignis a été décrit en 1854 depuis des spécimens en provenance de l'Himalaya.

Dans tous les cas, les arbustes Decaisnea, de la famille des Lardizabalacées, habitent en altitude, de 1 000 à 3 000 m, avec un environnement de forêts assez humides.

Decaisnea est un arbuste à feuilles caduques, d'environ 5 m de haut, avec un tronc de 20 cm de diamètre. Ses feuilles sont pennées, grandes de 60 à 90 cm de long, composées de 13 à 25 feuillets, chaque feuillet mesurant jusqu'à 15 cm de long pour 10 cm de large. En automne, le feuillage prend une jolie couleur jaune beurre. Les rameaux sont épais, pruineux, lisses, brillants, jaune olive. Les fleurs sont produites à l'extrémité des nouvelles pousses dressées au printemps.

Les inflorescences estivales sont produites en panicules retombantes de 30 à 50 cm de long. Chaque fleur jaune verdâtre (tant pour Decaisnea insignis que pour Decaisnea fargesii) mesure de 2,5 à 5 cm de diamètre, avec six sépales. C'est une caractéristique du genre, il n'y a pas de pétales. Les fleurs mâles ont six étamines, les femelles ont des étamines libres ou fusionnées à la base.

Le fruit est une gousse jaune verdâtre de 10 à 15 cm de long pour D. insignis, mais bleuâtre de 8 à 10 cm pour D. fargesii. Le diamètre des gousses est d'environ 3 cm. Les gousses sont remplies d'une pâte gluante comme de la gelée transparente comestible avec de nombreuses graines plates et noires, comme celles des pastèques. D'ailleurs, certains trouvent une ressemblance de goût avec la pastèque, mais D. insignis serait plus fade.

Espèces de Decaisnea

Decaisnea insignis

Decaisnea fargesii  Decaisnea insignis
  • Floraison : Floraison à partir de juin jusque septembre au plus tard.
  • Fructification : Fruits assez longs (10 à 15 cm), jaunes, graines jusque 1,5 cm de diamètre. Fructification à partir de septembre.
  • Autres caractéristiques : Hauteur jusqu'à 5 mètres. Feuillage vert.

Decaisnea fargesii

 Decaisnea fargesii
  • Floraison : Inflorescences plus longues.
  • Fructification : Fruits plus courts (8 à 10 cm), d'un bleu caractéristique, graines plus petites. Variété plus intéressante pour la couleur de ses fruits d'un bleu étonnant.
  • Autres caractéristiques : Feuillage vert plus soutenu. Admis comme une variété de D. insignis !

Plantation de Decaisnea fargesii

Plantation de <em>Decaisnea fargesii</em>

Franz Xaver/CC BY-SA 3.0/Wikimedia

Où le planter ?

Originaire d'une altitude comprise entre 1 000 et 3 000 m, le Decaisnea fargesii préfère des climats pas trop chauds : on évitera sa plantation dans les zones à climat méditerranéen. Sans toutefois être un arbuste de climat froid, il aime un peu de fraîcheur. C'est d'ailleurs un arbuste plutôt rustique, supportant -10 à -15 °C en hiver. Mais attention aux grosses gelées : si la température descend à -20 °C, l'arbuste pourrait sérieusement souffrir !

Le Decaisnea fargesii demande à être planté dans un sol riche, fertile, humifère et bien drainé, dans un climat de type tempéré (à froid), dans une zone ensoleillée.

Bon à savoir : les fleurs et les jeunes pousses au printemps sont sensibles au gel et peuvent être endommagées par des gelées tardives.

Quand planter le Decaisnea fargesii ?

Plantez l'arbuste au printemps.

Comment le planter ?

Placez le Decaisnea fargesii à l'abri des vents froids. Conservez la motte pour éviter d'abîmer les racines.

Culture et entretien du Decaisnea fargesii

Culture et entretien du <em>Decaisnea fargesii</em>

peganum/CC BY-SA 2.0/Flickr

Si le sol est assez pauvre en nutriments, apportez une fois par an un engrais équilibré.

Arrosez si une période de sécheresse intervient : ces arbustes demandent une humidité constante.

Paillez si l'hiver risque d'être rigoureux (en deçà de -10 °C) pour protéger le système racinaire.

Maladies, nuisibles et parasites

Il n'y a pas de déboires à anticiper si les conditions de culture sont réunies.

Récolte

Les fruits du Decaisnea fargesii mûrissent à partir d'octobre, mais ils ne sont souvent bien mûrs qu'à la fin du mois, voire début novembre. C'est le bon moment pour les récolter et les consommer.

Comme il faut éviter de manger les graines, débarrassez la pulpe blanchâtre translucide des graines, lesquelles peuvent être stockées pour effectuer un semis au printemps suivant.

Multiplication du Decaisnea fargesii

Multiplication du <em>Decaisnea fargesii</em>

Wendy Cutler/CC BY 2.0/Flickr

Les boutures, quoiqu'envisageables, sont très difficiles à réussir, le taux d'échec est très élevé… Le semis est la meilleure méthode de multiplication du Decaisnea fargesii.

Récoltez les graines fin octobre, voir en novembre, quand les fruits sont bien mûrs. Enlevez soigneusement la pulpe autour des grosses graines (de 1 à 1,5 cm de diamètre). Stockez-les jusqu'en février, au frais et à l'abri de la lumière. Dès février ou mars, semez dans un cadre froid en serre en enfonçant à peine les graines dans le terreau horticole humide. Les graines germent habituellement bien, en 1 à 3 mois à 18 °C.

Repiquez les jeunes plants dans des pots individuels dès qu'ils sont assez grands pour être manipulés et faire croître sous protection pour leur premier hiver. Plantez à l'emplacement définitif à la fin du printemps, après les dernières gelées attendues.

Conseils écologiques

Le Decaisnea fargesii demande un sol humifère constamment humide. Utilisez un récupérateur d'eau de pluie pour arroser en période de sécheresse : Decaisnea n'aime pas le sec !

Un peu d'histoire…

Le nom du genre, Decaisnea, est donné pour honorer Joseph Decaisne, un botaniste français d'origine belge du XIXe siècle, horticulteur, et directeur du Jardin des Plantes de Paris.

L'espèce fargesii a été collectée et nommée pour le Père Paul Guillaume Farges (1844-1912), missionnaire et collectionneur français de plantes qui a vécu en Chine.

Insignis est souvent traduit comme signifiant « remarquable » ou « exceptionnel » mais l'utilisation plus précise latine serait « rare ».



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