Aigremoine

Aigremoine en résumé

Dénomination

  • Nom(s) commun(s)

    Aigremoine, eupatoire des anciens, herbe de St Guillaume, thé du Nord

  • Nom(s) latin(s)

    Agrimonia eupatoria

  • Famille

    Rosacées

  • Type(s) de plante

    Fleur ▶ Plante à fleurs

    Plante comestible ▶ Autres plantes médicinales

Esthétique

  • Couleur des fleurs

  • Couleur des feuilles

  • Végétation Vivace : Plante qui vit plus de deux ans.
    Annuelle : Plante qui vit moins d'un an.
    Bisannuelle : Plante dont le cycle de vie dure deux années. La première année, la plante se développe ; la seconde année, elle donne fleurs et fruits, puis elle meurt.
    Pour en savoir plus

    Vivace
  • Feuillage Persistant : Le feuillage dure toute l'année.
    Semi-persistant ou semi-caduc : La plante conserve une partie de son feuillage toute l'année.
    Caduc : La plante perd ses feuilles à l'automne.
    Pour en savoir plus

    Caduc
  • Hauteur à maturité La hauteur à maturité est la hauteur à laquelle la plante s'élève naturellement quand elle bénéficie des conditions les plus favorables.
    La plante pourra prendre du temps pour atteindre cette hauteur, en fonction de la vitesse de sa croissance.
    La plante pourra aussi ne jamais atteindre sa hauteur à maturité, si elle est taillée régulièrement, ou si elle n'est pas cultivée dans les conditions optimales pour sa croissance.
    Pour en savoir plus

    0,45 à 1 m
  • Largeur à maturité

    0,30 à 0,40 m

Jardinage

  • Entretien Facile : La plante ne nécessite pas de soin particulier, ou des soins très simples.
    Modéré : La plante nécessite des soins réguliers ou un peu de pratique en jardinage.
    Difficile : La plante nécessite des soins importants et un savoir-faire en jardinage.
    Pour en savoir plus

    Facile
  • Besoin en eau Le besoin en eau de la plante peut être assuré par la pluie, l'humidité naturelle du sol ou l'arrosage. Pour évaluer l'arrosage nécessaire, il faut aussi prendre en compte la température ambiante, à cause de l'évaporation, et de la capacité du sol à retenir l'eau.
    Faible : Pour une plante d'intérieur, arroser tous les mois. Pour une plante d'extérieur, elle supporte bien la sécheresse.
    Moyen : Pour une plante d'intérieur, arroser toutes les semaines ou toutes les deux semaines. Pour une plante d'extérieur, elle aura besoin d'apports d'eau avant que le sol sèche.
    Important : Pour une plante d'intérieur, arroser plusieurs fois par semaine. Pour une plante d'extérieur, il lui faut des apports d'eau abondants et réguliers.
    Pour en savoir plus

    Faible
  • Croissance Lente : La plante atteint sa maturité en plusieurs décennies.
    Normale : La plante atteint sa maturité en quelques années.
    Rapide : La plante atteint sa maturité en quelques mois.
    Pour en savoir plus

    Normale
  • Multiplication La multiplication consiste à créer une nouvelle plante soi-même.
    Semis : La plante se reproduit par la plantation de graines.
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    Division : Une partie de la racine (rhizome, tubercule) sert à créer de nouvelles pousses.
    Pour en savoir plus
    Bouturage : Une branche est plantée en terre, où elle produit de nouvelles racines.
    Pour en savoir plus
    Marcottage : La branche n'est pas coupée de la plante mais elle est en partie enfouie dans la terre, où elle développe ses propres racines.
    Pour en savoir plus
    Greffe : Un fragment de plante est implanté sur une autre plante.
    Pour en savoir plus
    Impossible : Il n'est pas possible, pour un particulier, de multiplier sa plante. S'il en veut une autre, il lui faut l'acheter auprès d'un professionnel.

    Semis Division
  • Résistance au froid Résistante (rustique) : Plante résistante au gel.
    À protéger (semi-rustique) : Plante qui supporte la fraîcheur mais qui nécessite une protection contre le gel.
    À rentrer (fragile) : Plante qui craint le froid et qui doit être abritée pendant la saison froide.
    Pour en savoir plus

    Résistante
  • Type de sol Sol argileux : Terre lourde et collante quand elle est humide, qui durcit et craquelle en séchant.
    Sol calcaire : Terre claire et crayeuse, sèche l'été et boueuse l'hiver.
    Sol sableux : Terre légère, facile à travailler et qui retient mal l'eau.
    Sol caillouteux : Sol chargé de cailloux et pauvre en matières organiques.
    Humifère : Noire et facile à travailler, elle ressemble à la terre en forêt.
    Terre de bruyère : Sol acide (pH 4 à 5), sableux et riche en humus.
    Terreau : C'est facile, cette terre s'achète en magasin !
    Pour en savoir plus

    Sol argileux Sol calcaire Sol sableux Sol caillouteux Humus
  • PH du sol Le pH mesure l'acidité du sol.
    Sol alcalin : Le pH est supérieur à 7. Il s'agit principalement des sols calcaires.
    Sol neutre : Le pH est compris entre 6,5 et 7,2. La plupart des plantes y poussent correctement.
    Sol acide : Le pH est inférieur à 7. Il s'agit principalement des terres de bruyère.
    Pour en savoir plus

    Sol neutre
  • Humidité du sol L'humidité du sol ne dépend pas de la pluie, mais de la manière dont le sol conserve l'eau ou non.
    Sol drainé : Sol frais mais où l'eau ne stagne pas.
    Sol humide : Sol où de l'eau stagne.
    Sol sec : Sol qui ne retient pas l'eau.
    Sol frais : Sol qui reste constamment humide (mais pas trempé). Pour en savoir plus

    Sol drainé Sol sec

Emplacement

  • Exposition Soleil : La plante doit avoir du soleil direct toute la journée. En intérieur, c’est directement (moins d’1 m) devant une fenêtre orientée sud ou ouest.
    Mi-ombre : La plante doit avoir du soleil une partie de la journée seulement. En intérieur, c’est devant une fenêtre à l’est ou plus éloignée d’une fenêtre orientée sud ou ouest.
    Ombre : La plante doit être à l'ombre d'autres plantes. En intérieur, c’est le cas des pièces en hiver, des fenêtres au nord ou en partie occultées et quand la plante est loin de la fenêtre (+ de 2 m).
    Pour en savoir plus

    Soleil
    Mi-ombre
  • Utilisation extérieure

    Massif ou bordure Rocaille
  • Plantation Pleine terre : La plante peut être plantée directement dans la terre.
    Bac, pot ou jardinière : La plante peut être plantée dans un bac. (Le volume du bac doit être adapté à la taille de la plante.)
    Pour en savoir plus

    Pleine terre
  • Climat

Plantation

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

Floraison

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

L'aigremoine (Agrimonia eupatoria) est une espèce appartenant au genre Agrimonia qui compte une cinquantaine d'espèces, faisant partie lui-même de la vaste famille des Rosacées. On l'appelle aussi communément eupatoire des anciens, herbe de Saint Guillaume ou encore thé du Nord.

Cette plante herbacée est commune à l'état sauvage au bord des chemins, bois et champs de toute l'Europe, sauf en haute altitude ou en bord de mer. Vivace par son rhizome, elle forme des touffes de 30 à 40 cm de haut avec une rosette de feuilles vertes à la base. À partir de celle-ci s’élance une tige portant des feuilles et une hampe de fleurs jaunes jusqu'à 80 cm de hauteur environ.

Sa touffe épaisse est formée d'une tige velue de couleur verte et ramifiée seulement vers son extrémité. De grandes feuilles composées, dentelées et très découpées sont insérées de façon alterne vers la base de la tige. D'un beau vert en dessus, elles sont plus ou moins velues et blanchâtres en dessous. Elles sont composées de plusieurs paires de folioles principales, séparées par d'autres de tailles inférieures.

Les nombreuses petites fleurs jaunes à 5 pétales sont parfumées et s'insèrent en grappe terminale le long de la tige principale. La floraison dure de juin à septembre, ces fleurs s’épanouissant progressivement de bas en haut. Dans le langage des fleurs, l'aigremoine symbolise la reconnaissance pour services rendus.

Les fruits sont de tout petits akènes (fruits secs), allongés et garnis de poils crochus qui facilitent leur dissémination par contact et grâce auxquels ils accrochent.

Le système racinaire important est formé par un rhizome ramifié rougeâtre.

Agrimonia eupatoria a été utilisée depuis l’Antiquité jusqu'à nos jours pour ses propriétés médicinales, supposées ou avérées. Ses propriétés tinctoriales sont encore utilisées pour colorer artisanalement des tissus de laine en jaune d'or. Enfin, dans certaines régions du nord de la France, ses infusions au goût agréable sont traditionnellement consommées en tant que boisson tonique astringente.

C'est également une plante mellifère pour les insectes butineurs.

Espèces d'aigremoine

En France, vous ne trouverez dans le commerce que les graines d'une seule espèce, Agrimonia eupatoria. On peut toutefois signaler une espèce très voisine qui ne s'en distingue que par sa taille plus élevée, et qui pousse dans certaines régions de Finlande, Agrimonia procera.

Agrimonia eupatoria

Agrimonia eupatoria
  • Nom commun : Aigremoine eupatoire
  • Floraison : Petites fleurs jaunes odorantes en grappe sur une hampe florale.
  • Végétation : Tige de 0,30 à 1 m de haut.
  • Qualités et usages : Rustique jusqu'à -25 °C. Pour bordures, jardins sauvages.

Agrimonia procera

Agrimonia procera
  • Nom commun : Aigremoine élevée
  • Floraison : Petites fleurs jaunes odorantes en grappe sur une hampe florale.
  • Végétation : Espèce voisine plus grande. Tige rainurée de 0,40 à 1,50 m de haut.
  • Qualités et usages : Rustique jusqu'à -25 °C. Pour bordures, jardins sauvages.

Semis de l'aigremoine

<h2>Semis de l'aigremoine</h2>

gailhampshire/CC BY 2.0/Flickr

Où la semer ?

Sous abri de mars à avril, ou sans protection à partir de mai. Choisissez un emplacement à mi-ombre ou ensoleillé. L'aigremoine s'adapte à presque tout type de sol frais ou un peu sec, bien drainé et pas trop acide.

Elle peut pousser jusqu'à plus de 1 000 m d'altitude, mais n'apprécie pas les terres salées des régions côtières.

Quand semer une aigremoine ?

Au printemps.

Comment la semer ?

Les graines germent rapidement. En terrine, repiquez les plantules. En pleine terre, après la levée, éclaircissez les plantules pour un espacement de 30 à 40 cm en tous sens.

Note : les graines peuvent également être semées directement en terre à partir de l'automne reproduisant ainsi la multiplication spontanée naturelle de l'Agrimonia eupatoria.

Culture et entretien d'une aigremoine

<h2>Culture et entretien d'une aigremoine</h2>

Sarah/CC BY-SA 2.0/Flickr

La culture de l'aigremoine ne demande pas de soins particuliers.

L'apport d'humus ou d'engrais n'est pas indispensable, mais il sera bénéfique à la pousse si vous en ajoutez.

L'apport d'eau n'est pas non plus nécessaire sauf au moment de la plantation.

Si vous voulez éviter une propagation qui est naturellement importante, coupez les tiges florales avant la maturité des graines.

De même, vous pouvez éclaircir votre plantation si vous la trouvez trop dense en supprimant régulièrement quelques touffes.

Maladies, nuisibles et parasites de l'aigremoine

Agrimonia eupatoria est très résistante aux maladies comme aux ravageurs.

Multiplication d'une aigremoine

<h2>Multiplication d'une aigremoine</h2>

Sven Gaedtke/CC BY-SA 2.0/Flickr

Vous multiplierez très facilement l'Agrimonia eupatoria par division de ses touffes ou, à défaut, par semis de graines récoltées.

Comment la semer ?

Récoltez les graines en automne.Faites sécher les sommités fleuries sur des claies ou sur un drap, dans un lieu bien ventilé à l'abri du soleil direct. Placez-les ensuite dans un récipient bien fermé à l'abri de l'humidité et de la poussière.

Stockez vos graines au réfrigérateur pour leur faire subir en même temps une vernalisation (action d'un froid inférieur à 4 °C) d'un mois ou deux au préalable, même si certains prétendent que ce n'est pas nécessaire.

Semez les graines au printemps.

Comment la diviser ?

Divisez les touffes en automne, utilisez pour cela un outil coupant tel qu'une pelle-bêche, une houe ou une pioche large. Conservez le maximum de racines sur la partie détachée et rabattez un peu la touffe avant de la planter. N'oubliez pas d'arroser.

Conseils écologiques

Installez l'Agrimonia eupatoria en culture naturelle dans un coin de votre jardin, seule ou en compagnie d'autres fleurs des champs.

Vous pouvez cueillir les hampes florales de juin à septembre pour créer de jolis bouquets d'environ 50 cm de haut.

Propriétés et usages de l'aigremoine

Actuellement, on lui reconnaît, notamment en phytothérapie, des propriétés astringentes, anti-inflammatoires et cholagogues. C'est pourquoi on utilise par voie orale les sommités fleuries principalement, mais aussi les feuilles fraîches.

On peut les consommer sous diverses formes : gélules de poudre, teinture mère homéopathique, infusion… L'Agrimonia eupatoria aide à combatte des problèmes digestifs (digestions difficiles, diarrhées légères) et circulatoires (hémorroïdes, insuffisance veineuse).

En usage externe (sous forme de décoction en gargarismes, compresses, lotions…), on l'emploie pour lutter contre les inflammations bucco-pharyngées, des irritations ou démangeaisons de la peau ou des problèmes veineux, dont les hémorroïdes. C'est ainsi qu'elle entre dans la composition de certaines crèmes dermiques à usage cosmétique.

Conseil : pour un usage frais et quotidien, sommités fleuries et feuilles peuvent être récoltées en juillet-août, période où elles seront le plus chargées en principes actifs. Il vaut mieux les consommer rapidement, car saveur et parfum diminuent rapidement en séchant. Par contre, attendez l'automne si vous souhaitez les conserver en les faisant sécher.

Un peu d'histoire…

Elle était très utilisée au cours de l'Antiquité où on lui attribuait à tort de très nombreuses propriétés curatives. L'Agrimonia a été plus ou moins oubliée après le XVIe siècle.

Son usage médicinal a été redécouvert récemment et, de nos jours, son emploi en phytothérapie est redevenu à la mode à partir d'indications mieux ciblées, détaillées ci-dessus.



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