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La viorne à feuilles ridées (Viburnum rhytidophyllum) est un arbuste poussant dans les forêts et les fourrés entre 700 et 2 400 m au centre sud de la Chine dans les provinces de Guizhou, de l'ouest du Hubei, du sud du Shaanxi et du Sichuan. Environ un tiers des espèces de Viburnum poussent en Chine dont plus de la moitié d'entre elles sont endémiques.
Viburnum rhytidophyllum est un arbuste persistant atteignant près de 4 m en tous sens, doté d'une croissance très rapide. Les jeunes pousses déjà robustes sont velues et présentent des tons jaunâtres à rouge brun. Les rameaux d'un an deviennent glabres et s'assombrissent livrant une écorce rouge brun ou gris noirâtre, parcourue de lenticelles rondes. Pendant l'hiver, les bourgeons sont nus et tomenteux, jaune brun à rouge brun.
Les feuilles pendantes arborent sur la face supérieure un réseau de nervures profondes et une couleur mâte vert sombre. Elles sont opposées et disposées par 2 tout le long du rameau. Le limbe oblong et entier, à bords lisses, mesure 10 à 20 cm de long sur 2 à 8 cm de large. Les bords ont tendance à s'enrouler avec le froid ce qui donne à l'arbuste un aspect un peu triste. La face inférieure grise du limbe est duveteuse, couverte de poils étoilés au contact assez irritant.
La floraison crème, peu ou pas odorante, se présente en extrémité de pousse en mai-juin sous forme de larges corymbes de 7 à 12 cm de diamètre. L'inflorescence est plus exactement une cyme ombelliforme. Les fleurs couronnent un réseau de pédoncules divisés 3 fois. Elles sont toutes identiques et hermaphrodites mesurant 5-7 mm de diamètre avec un tube de 3-4 mm terminés par 5 lobes. Les étamines de 6 mm, à anthères jaunes, insérées à la base de la corolle dépassent largement de celle-ci tandis que le pistil déborde à peine le calice verdâtre constitué de 5 sépales non soudés. Le cultivar 'Roseum' offre des boutons roses.
Si l'on fait pousser plusieurs sujets issus de clones différents, l'arbuste a plus de chances de fructifier. Les fruits sont des drupes vertes ovoïdes de 8 mm, virant au rouge puis au noir exhibant souvent un mélange des deux couleurs en septembre-octobre. Elles ne sont pas comestibles par l'homme, mais sont appréciées des oiseaux et offrent un tableau aux couleurs éclatantes à l'automne.
Attention : prenez garde aux poils au revers des feuilles qui provoquent des démangeaisons, des irritations dans les yeux et les voies respiratoires, ainsi qu'au pollen allergisant.
MurielBendel/CC BY-SA 4.0/Wikimedia
Viburnum rhytidophyllum est un arbuste rustique à croissance rapide qui tolère tous les sols même calcaires et secs, une exposition ensoleillée à ombragée. Il sera sans doute plus beau en terrain profond et frais. Évitez cependant les sols gorgés d'eau.
Il investit aisément les zones défavorables comme les sous-bois secs mais à l'abri des vents desséchants. Son feuillage a en effet tendance à pendre suite au froid ou au manque d'eau.
La viorne ridée s'utilise avantageusement dans les haies libres, mélangées à d'autres espèces capables de prolonger l'attrait de la haie. Sa croissance rapide même en sol calcaire, sa floraison mellifère et sa fructification en font un sujet intéressant pour occuper un fond de massif ou créer une haie persistante qui abrite du froid et du vent.
Plantez la viorne ridée entre l'automne et le printemps en prenant soin d'éviter les périodes de gel.
Faites tremper la motte dans un seau d'eau pendant que vous creusez une fosse 3 fois plus large que la motte. Apportez un peu de compost puis rebouchez le trou, sans enterrer le collet de l'arbuste.
Effectuez des arrosages assez fréquents si la plantation a lieu au printemps. Paillez le pied pour que le sol se dessèche moins vite.
L'arbuste se marie bien à d'autres grands arbustes comme les sureaux, ils supportent tous les sols même secs ou calcaires ainsi que la pollution des villes.
©Horticolor_Lyon
L'arbuste n'a besoin d'aucun entretien particulier. Arrosez lorsque les feuilles font triste mine du moins au cours des 2 premières années de la reprise.
Des périodes de gel prolongé ont aussi pour effet de rendre les feuilles pendantes.
Après la floraison ou en automne.
Attention, il est recommandé de porter un masque et des gants lors de la taille en raison des poils irritants. La viorne ridée (Viburnum rhytidophyllum) peut être conduit en haie stricte, mais réclame l'emploi du sécateur pour éviter de couper les feuilles.
Coupez juste au-dessus d'une paire de feuilles.
Aucun problème grave n'affecte la viorne ridée.
©Horticolor_Lyon
Débarrassez les graines de la pulpe et opérez une stratification des graines au froid pour lever la dormance, entre 3 et 5 °C, durant environ 3 mois d'hiver.
Semez les graines au printemps sur un lit de semences sous un châssis ou dans un pot empli de terreau à semis.
La floraison de Viburnum rhytidophyllum attire les butineurs même si le parfum n'a rien à voir avec celui des viornes d'hiver comme Viburnum x burkwoodii. Lorsque la fécondation a lieu grâce à la présence de plusieurs clones, les baies sont également appréciées par les oiseaux.
Viburnum dérive du latin viere qui signifie « tresser », car le bois souple de certaines viornes servait en vannerie. Rhytidophyllum vient du grec et signifie « feuilles ridées ».
Cette espèce de viorne à feuilles ridées est l'une des plus anciennes cultivées au jardin. Elle fut très utilisée dans les espaces verts pour sa facilité d'entretien et sa croissance rapide, mais la présence de poils irritants et la présence d'autres viornes plus ornementales tend à réduire son emploi.
Un sondage exécuté en 2011 auprès de 40 000 professionnels du paysage nord-américains sur les plantes les plus utilisées place les Viburnum derrière le buis et avant l'hortensia. L'arbuste est considéré comme utilitaire, fonctionnel et fiable.
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