Soigner son jardin en période de canicule

Écrit par les experts Ooreka
Soigner son jardin en période de canicule

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La canicule vraie se définit comme une période prolongée pendant laquelle la température diurne est supérieure à 33 °C, avec une température nocturne ne descendant pas en-dessous de 20 °C. Une majorité de végétaux plantés sous nos latitudes ne sont pas équipés pour survivre à de telles températures, surtout si la chaleur se combine à la sècheresse, ce qui est presque toujours le cas.

Soigner son jardin pendant la canicule c’est avant tout lui procurer de l’ombre et lui apporter de l’eau. Or l’eau, justement, est souvent rationnée pendant ces mêmes périodes. Cette fiche pratique vous explique comment préserver votre jardin autant que possible.

1 Faites de l’ombre

En période de canicule l'une des deux priorités est d'apporter autant d’ombre que possible à vos végétaux.

Faites de l’ombre au potager 

  • Sur les végétaux suffisamment bas, apportez de l’ombre en plaçant des cagettes renversées, qui laissent passer suffisamment d’air mais filtrent le soleil.
  • Sur des végétaux un peu plus hauts :
    • Posez des tunnels d’ombrage : il s’agit de tunnels accordéon vendus dans le commerce.
    • Posez des ombrières confectionnées par vos soins : il s’agit de tunnels métalliques couverts de toile de jute, qui protégeront vos légumes de l’ardeur du soleil direct.
  • Dans l’urgence, si vous avez une grande quantité de végétaux à ombrager, achetez du voile d’ombrage et posez-le directement sur les plants, maintenu en place par des pierres (ou des briques) en périphérie.

À savoir : le voile d’ombrage est semblable au voile de forçage, mais le grammage diffère (17 g au m² pour le voile d’ombrage contre 30 g au m² pour le voile de forçage).

Faites de l’ombre au jardin d’agrément

Les protections qui conviennent pour le potager ne sont généralement pas assez hautes pour le jardin d’agrément. Pour créer néanmoins de l’ombre, utilisez des astuces :

  • Si vous en avez un, placez un paravent que vous interposerez entre les plantes les plus fragiles et le soleil, en le déplaçant aux différentes heures de la journée.
  • Fabriquez un écran temporaire de canisses, en le plaçant de façon à procurer de l’ombre à vos plantes aux heures le plus chaudes de la journée. Pour confectionner cet écran, plantez tous les mètres de grands tuteurs enfoncés de 50 cm dans le sol et attachez-y les canisses avec du fil de fer.
  • Fichez un parasol de plage au milieu d’une plate-bande.
  • Improvisez un voile tendu en hauteur avec 4 tuteurs hauts, un vieux drap et de la ficelle.
  • Dans l’urgence, sur les plantes pas trop hautes, faites comme au potager, achetez du voile d’ombrage et posez-le directement sur les plantes.

Regroupez à l’ombre vos potées fleuries

Par temps de canicule, regroupez à l’ombre vos potées fleuries, comme vous le feriez avant de partir en vacances.

  • Regroupez-les non seulement à l’abri du soleil, mais à l’abri du vent, qui favorise l’évaporation et la sècheresse.
  • Serrez-les les unes contre les autres, ce qui contribue à créer un micro-climat leur permettant de mieux résister à des conditions extrêmes.

2 Binez et désherbez

Vous avez déjà sûrement entendu l’adage « un binage vaut deux arrosages ». Biner permet en effet de casser la croûte qui se forme sur le sol en période de sècheresse et qui retient l’eau des arrosages, l’empêchant de pénétrer jusqu’aux racines.

Sur une terre soigneusement binée, l’arrosage est donc deux fois plus efficace. Par conséquent, binez avant d’arroser et non après.

Biner permet aussi de supprimer toutes les mauvaises herbes qui pompent inutilement de l’eau au détriment des légumes et des plantes fleuries.

3 Arrosez copieusement vos plantes chaque jour

En période de canicule vraie et prolongée, l’évaporation intense multiplie les besoins des végétaux en eau.

  • Apportez dans l’idéal chaque jour une abondante quantité d’eau au pied des végétaux pour minimiser leur souffrance.
  • Arrosez le soir, juste avant la tombée de la nuit : en période de canicule, l’arrosage tôt le matin ne serait pas aussi profitable car l’eau s’évaporerait trop vite avec la chaleur de la journée.

4 En cas de restrictions d’eau, optimisez les arrosages

Malheureusement, canicule rime souvent avec sécheresse et restrictions d'eau. Dans ce cas vous devrez optimiser vos arrosages.

  • S'il n'est pas possible d'arroser chaque jour copieusement, préférez un arrosage tous les 3 jours, mais le plus abondant possible, à un maigre arrosage quotidien. Le but est que l'eau pénètre dans le sol pour abreuver les racines, ce qui n'est pas possible avec un arrosage bref et superficiel.
  • S'il n'est pas possible d'arroser suffisamment toutes les plantes, faites des choix :
    • Ne gaspillez pas d'eau pour la pelouse : non arrosée, elle jaunira mais reverdira ensuite sans problème dès la première pluie ou à la reprise des arrosages. Évitez cependant de trop piétiner une pelouse non arrosée.
    • Privilégiez l'arrosage copieux et régulier des arbres, arbustes et vivaces plantés depuis moins d'un an : privés d'eau ils ne survivraient pas car leurs racines ne sont pas encore suffisamment développées.
    • Au potager comme au jardin d'agrément, continuez à arroser les espèces auxquelles vous tenez le plus, quitte à en sacrifier d'autres : mieux vaut sauver une partie des végétaux que de les perdre tous.
  • Au jardin d'agrément :
    • Évitez à vos plantes de s'épuiser : coupez bien sûr les fleurs fanées, mais si la situation l'exige coupez même les fleurs en plein épanouissement ou en boutons afin de sauver la plante.
    • Utilisez un vaporisateur pour brumiser le soir le feuillage des végétaux assoiffés, sauf rosiers et asters qui ne supportent pas ce traitement.

À savoir : si les périodes de canicule sont fréquentes dans votre région, privilégiez la plantation de certains végétaux – autres que les classiques végétaux méditerranéens – résistant mieux que d'autres aux fortes chaleurs : bignone, chèvrefeuille, lagerstroemia, lavatères arbustives, roses trémières, gaillardes, œillets, lys, rudbeckias…

5 En cas de restrictions d’eau, organisez-vous de manière à récupérer un maximum d’eau

En plus d’un éventuel récupérateur d’eau de pluie :

  • Ayez un seau dans la salle de bain à côté de votre douche : recueillez l’eau le temps que celle-ci arrive à bonne température pour votre douche.
  • Conservez l’eau de lavage des légumes.
  • Récupérez l’eau de cuisson refroidie des légumes et des pâtes.

À savoir : si les périodes de canicule et de sécheresse sont fréquentes dans votre région, installez un arrosage goutte-à-goutte au potager, moins consommateur d’eau qu’un arrosage manuel.

6 Paillez

En période de canicule, le paillage du sol est plus important que jamais :

  • Il évite que le sol surchauffe pendant la journée.
  • Il limite l’évaporation de l’eau d’arrosage.

Mais attention, pendant les périodes d’intenses chaleurs, pour être vraiment efficace, le paillis doit être étalé en couche très épaisse : 10 cm au minimum, 15 à 20 cm dans l’idéal.

Matériel nécessaire pour soigner son jardin en période de canicule

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Binette

Binette

Environ 20 €

Cagette

Cagette

Récupération

Canisses en plastique

Canisses en plastique

10 € le rouleau

Ficelle

Ficelle

Environ 3 €

Fil de fer

Fil de fer

10 € pour 30 m

Parasol

Parasol

À partir de 15 €

Pulvérisateur

Pulvérisateur

À partir de 2 €

Seau de maçon

Seau de maçon

Environ 2 €

Tuteur en bois

Tuteur en bois

0,50 € la pièce

Tuyau d'arrosage

Tuyau d'arrosage

À partir de 5 €/25 m

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